7 recepata ukusan debljine palačinka
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Fluffy palačinke s kefir, mlijeko, kvasac, ili seruma, kruške, čokolada ili griz bez jaja - preporučljivo je da ih sve probati.
1. Debeli palačinke s kefir
sastojci
- 2 jaja;
- 2 ½ žlice šećera;
- patiti soli;
- prstohvat vanilije;
- 500 g jogurta;
- 1 čajna žličica sode bikarbone;
- 300 g brašna
- 3 žlice biljnog ulja.
priprema
Umutiti jaja sa šećerom, soli i vaniliju. Dodajte pola jogurta i soda, tukli i ostavite nekoliko minuta.
Postupno dodavati brašno, miješajući temeljito. Zaliti preostalim jogurt i postići glatku konzistenciju. Dodajte kuhani tijesto maslac.
Stavite komad tijesta na suhu tavi i kuhati na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe s obje strane.
bljuzgavica tava to nije potrebno.
probati😋
- 10 najboljih recepata za palačinke s kefir
2. Debeli palačinke s kvascem i mlijekom
sastojci
- 500 ml mlijeka;
- 30 g komprimirani kvasca;
- 350-400 g brašna
- 3 jaja;
- 2-3 žlice šećera;
- 1 čajna žličica soli;
- 2 žlice biljnog ulja za podmazivanje +.
priprema
U toplo mlijeko izmrviti kvasac. Dodajte brašno i dobro promiješati. Pokrijte foliju spremnika i ostaviti na toplom mjestu 40-50 minuta.
Zatim dodajte jaja, šećer, sol i ulje i dobro promiješajte. Opet pokriti folijom i trgovine u toplo mjesto za jedan sat više. Dolazi tijesto mijesi.
Toplina tava i četkom s maslacem. Stavite komad tijesta i pržiti na srednje jakoj vatri do zlatno na obje strane.
Nauljena tava bolje prije svakog novog palačinke.
pripremiti🥞
- 7 od najboljih recepata palačinki sa kvascem
3. Debeli palačinke s mlijekom
sastojci
- 660 ml mlijeko;
- ½ žličica soli;
- 5 jaja;
- 120 g maslaca
- 420 g brašna
- 3 žlice prašak za pecivo.
priprema
Dodajte mlijeko i sol, dva jaja i umutiti zajedno. Ulijte u rastopljenim maslacem i dobro promiješajte.
Preostala jaja odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Dodajte žumanjke u smjesu mlijeka i umutiti zajedno. Šećer može biti dodan na zahtjev.
Spojite brašno i prašak za pecivo. Ulijte mlijeko u masu i dovesti dosljednost homogenosti. Mikser, tuku bijelci u paperjast pjene ući u tijesto i lagano promiješati.
Pravilno zagrijavanje tavu i stavite debeli sloj tijesta. Pecite, pokrivena na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe s obje strane.
Nauljite posudu s uljem nije potrebno.
Označite🥛
- 7 od najboljih recepata palačinki s mlijekom
4. Debeli kruške palačinke s kefir
sastojci
- 1 jaje;
- 4 žlice šećera;
- 450 g jogurta;
- 50 ml + ulje za podmazivanje;
- ½ žličice sode bikarbone;
- 260 g brašna
- 2 meke kruške.
priprema
Umutiti jaje sa šećerom. Dodajte jogurt, maslac i sodom i ponovo umutiti. Dodajte brašno i dobro promiješajte.
Pyuriruyte oguljene kruške miješalica. Dodajte kruške pire i pomiješajte u tijesto.
Pravilno zagrijavanje tavu i četka s maslacem. Stavite tijesto i kuhajte na srednje jakoj vatri do zlatno na sve strane.
Povremeno, bazen treba podmazivati uljem.
ispeći🍐
- 10 kolače kruške, neodoljiva
5. Debeli palačinke prošarana griz u mlijeku i kvasca
sastojci
- 1 jaje;
- 3 žlice šećera;
- 1 čajna žličica soli;
- prstohvat vanilije;
- 500 ml mlijeka;
- 50 g maslaca
- 1 čajna žličica brze kvasca;
- 180 g griz;
- 140 g brašna
- Biljno ulje - za podmazivanje.
priprema
Umutiti jaja sa šećerom, soli i vanilin. Lagano zagrijte mlijeko s maslacem. Dodajte ih i kvasac u smjesu od jaja i dobro promiješajte.
Spojite griz i brašno. Postupno sipati u mlijeku njihove mase, miješanje temeljito. Pokrijte posudu folijom i stavite tijesto na toplom mjestu da se 1-1,5 sata.
Crveno-vruće tava, podmazani. Stavite komad tijesta i kuhati na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe s obje strane.
Mast u tavi potrebno je prije svakog novog palačinke.
Preinačiti izbornik🍎
- 40 preljeva za palačinke
6. Debeli palačinke na serumu
sastojci
- 480 g brašna
- ½ žlica soli;
- patiti šećera;
- 630 ml seruma;
- 2 jaja;
- 1 čajna žličica sode bikarbone;
- Biljno ulje - za podmazivanje.
priprema
Spojiti brašno, sol i šećer. Zagrijte u serumu, to bi trebalo biti gotovo vruća. Ulijte serum u brašno, ostavljajući oko dvije žlice, i temeljito promiješati.
Zauzvrat ući u tijesto jaja. Preostali sirutke da zavri, dodajte soda i dobro izmiješati. Brzo smjesa se izlije u tijesto, miješanje. Neka to odstoji 10 minuta.
Ulje se zagrijana tava. Sipati slojem tijesta i pržiti više srednje topline do zlatno smeđe na obje strane.
Nauljite posudu prije nego što je potrebno za svaku palačinku kuhanje.
Odaberite nešto novo😍
- Palačinke recepti za sve ukuse
7. Debeli čokoladno mlijeko palačinke bez jaja
sastojci
- 190 g brašna
- 3 žlice šećera u prahu;
- 1 žlica kakao u prahu;
- 1 čajna žličica pečenje prah;
- ½ žličice sode bikarbone;
- patiti soli;
- prstohvat vanilije;
- 240 ml mlijeka;
- 2 žlice maslaca + za podmazivanje.
priprema
Brašno, šećer u prahu, kakao, prašak za pecivo, soda, sol i vaniliju. Dodajte toplo mlijeko rastopljeni maslac, ulijte u mješavinu brašna i promiješati dok glatka.
Ulje vruće tavi. Stavite dio test i kuhati na srednje jakoj vatri do zlatno na obje strane.
Nauljite posudu prije nego što je potrebno za svaku palačinku kuhanje.
vidi također🍪😋🥮
- Kako kuhati kolač od mrkve i druge neobične, ali vrlo ukusne slastice
- 10 Limun pita, koji će vas uvijek iznova kuhati
- Kako kuhati ukusne palačinke i bujne: 15 najboljih recepata
- 10 kolači sa marmeladom, koji će postati vaš omiljeni
- 15 recepata za čokoladne chip cookies, vi svibanj želite probati sigurno