6 jednostavan dom Recepti kvas
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Ukusna osvježavajuće piće jednostavno pripremiti kruh, bobice, voće, pa čak i riža ili zob.
1. Domaće kvas od kruha
sastojci
- 500 g raženog kruha;
- 100 g šećera;
- 4 L vode.
priprema
Kriška kruha gotovo sve velike komade i stavite na dno posude. Sipati 50 grama šećera i izlije u 2 litre tople vode. Pokrijte otvor boce gaza, omotane nekoliko puta, i kravatu. Ostavite na toplom mjestu 2 dana.
Prenese dobivene tekućine. Dodaj debeli bankovni šećera, kriška kruha i vode. Kravata otvaranje boca s gazom i ostaviti ponovo je na toplom mjestu za jedan dan. Procijedite gotovog zakuhati.
na isti način možete pripremiti napitak nekoliko puta od preostalih kvasca.
Kako napraviti kvas s grožđicama →
2. Domaće pivo pravi od zobi
sastojci
- 250 g sirovog zobi;
- 10 naglašava;
- 6 L vode;
- 200 grama šećera.
priprema
Prođite kroz zobi i temeljito oprati. Ulijte u posudu i dodati na njega grožđice. Zatim izlije zob 3 litre vode pri sobnoj temperaturi, doda se 100 g šećera i miješati.
Pokrijte posudu s gaza i ostaviti na toplom mjestu za 4 dana. Imat ćete thickish tekućine, nalik mliječ. Ocijedite ga kroz gazu. Ako se takav napitak ti se ne sviđa, možete sigurno ga zaliti i nastavite kuhati.
Dodaj zob u banci preostali šećer i vodu i dobro promiješajte da se otopi šećer u potpunosti. Ostavi piće još 4 dana. Procijedite gotovog zakuhati.
na isti način možete pripremiti napitak nekoliko puta od preostalih zobi.
3. Domaće pivo od riže
sastojci
- 3 L vode;
- 250 g bijelog riže;
- 180 g šećera;
- 15 grožđice.
priprema
Ulijte hladnu vodu u posudu. Dodajte rižu, šećer i grožđice. Dobro promiješajte da se otopi šećer u potpunosti.
Kravata vrat gaza banaka. Ostavite da se uliti za piće na tamnom mjestu 4 dana. Prije upotrebe, procijediti kroz gazu pivo.
Rižino mlijeko: recept, koji će poboljšati zdravlje, raspoloženje i izgled →
4. Domaće pivo od repe
sastojci
- 2-3 velike repa;
- 2 litre vode;
- 50 g šećera;
- 1 kriška raženog kruha;
- 1 češanj češnjaka.
priprema
Čisti sirovi repa i utrljati na grubo većoj. Stavite ga u staklenku i ispunite ga s mlakom vodom. Dodajte šećer, kruh i nasjeckani češnjak i dobro izmiješati.
Kravata otvaranje boca gaza i ostaviti na toplom mjestu 3 dana. Procijedite nastalu zakuhati i staviti u hladnjak na par dana, da je sazrio.
5. Početna napitak pripremljen od jabuka
sastojci
- 3 srednje jabuke;
- 1 litra vode;
- ½ žličice suhog kvasca;
- 50-100 g šećera;
- malo soka od limuna.
priprema
čist jabuke, Punjena i izrezati na velike komade. Stavite u lonac, prelijte vrućom vodom i dovesti do kuhati. Kuhati oko još 5 minuta, maknuti s vatre i ostaviti da se ohladi dok se juha ne malo se zagrijati.
Scoop malo šalicu juhe i otopiti kvasac u njemu. Nakon 15 minuta, kada je staklo će pjeniti, uliti sadržaj u posudu s jabukama. Dodajte šećer i limunov sok i dobro miješati dok se šećer ne otopi.
Pokrijte pan gazu i ostaviti 12 sati na sobnoj temperaturi. Procijedite jabuka skuhati i staviti nekoliko sati u hladnjaku.
Kako kuhati zbrka →
6. Domaće pivo od bobica
sastojci
- 2 litre vode;
- 300 g svježeg voća ili smrznute (može se upotrijebiti bilo koji bobice, npr ribizla, maline, jagode, jagoda, brusnica, itd);
- 100-150 g šećera;
- ½ žličice suhi kvasac.
priprema
Ulijte vodu u posudu i dovesti do kuhati. Vrati bobice i kuhati 10-15 minuta na laganoj vatri. Dodajte šećer, malo spustiti bobičasto voće tolkushkoy i miješati dok se šećer ne otopi.
Skinite posudu s vatre. Kad je juha ohladi, procijediti ga. Ulijte malo juhe u čašu i rastopiti kvasac u njemu. Sipati sadržaj natrag u posudu i dobro promiješati.
Pokrijte pan gazu i ostaviti 12 sati na sobnoj temperaturi. Zatim procijediti u pivo, sipati u bocu, zategnuti poklopac i stavite u hladnjak na jedan dan.
vidi također
- Recept domaće trešnje limunada →
- 10 topli napitci za one koji su umorni od redovne čaja i kave →
- Osvježavajuće piće za vruće ljeto →