10 recepata za punjene tikvice u pećnici i na štednjaku

Pripremite prekrasan, srdačna i flavorful jela s mesom, gljive, povrće, riža, sir i sir.

Za nadjev je najbolje da se malo tikvice s mekim tanku kožu. Zatim povrće ne moraju očistiti.

1. Tikvice punjene mesom u pećnici

sastojci

• 4 tikvice;
• 400 g svakog od mljevenog mesa;
• 1 luk;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 2-3 rajčice;
• 150 g tvrdog sira;
• nekoliko žlice biljnog ulja.

priprema

Izrežite tikvice na pola po dužini i struže sjemenke sa žlicom. Mix forcemeat, Sjeckani luk, sol i papar. Kriška rajčice velike komade. Naribati sir na grubo većoj.

Stavi squash plovila na pleh, podmazan. Sol i papar povrće. Stvari ih s mljevenim mesom, rajčica ukrasi na vrhu i pospite sirom.

Ispeći tikvice oko 40 min na temperaturi od 200 ° C Ako je sir počne gorjeti, pokriti folijom povrća.

Kako kuhati tikvice u pećnici. 10 → strme recepti

2. Pečene tikvice punjene piletinom, gljivama i sirom

sastojci

• 1 luk;
• 200 g gljiva;
• 200 g kuhane pilića;
• 1 topljeni sir (90-100 g);
• 1 mrkva;
• 2-3 režnja češnjaka;
• nekoliko grančice kopra;
• 4 tikvice;
instagram viewer
• nekoliko žlice biljnog ulja;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 100 ml vrhnja;
• 100 g tvrdog sira.

priprema

Narežite luk, gljive, piletina i topljeni sir na male kockice. Naribati mrkvu na grubo ribež. Zdrobiti češnjak i kopar.

Izrežite tikvice u nekoliko bačvice od 4-5 cm u visinu. Struganje jedne osnovne bačvama i mjesto u kojem obliku ili na lim za pečenje, podmazani. Sezona ih solju i paprom.

U tavi zagrijte ulje i promiješati, popecite luk dok ne omekša. Dodajte mrkvu i kuhajte još nekoliko minuta. Zatim staviti gljive i češnjak i pržite 2-3 minute. Baciti pan piletinu, sol i papar. Umiješajte, sipati u kremu i kuhajte još nekoliko minuta.

Skinite posudu sa štednjaka, dodati krem ​​sir i kopar i dobro izmiješati. Nafarshiruyte popunjavanje tikvice i staviti u zagrijanu pećnicu 180 ° C 50 minuta. Pospite tikvice ribanim sirom i pecite još 10 minuta.

5 ukusnih kolača tikvicama →

3. Tikvice punjene mesom i pržena u krušne mrvice

sastojci

• 1 kriška bijelog kruha;
• 300 g svakog od mljevenog mesa;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 1 luk;
• 1 tikvice;
• 2 jaja;
• 100-150 g krušne mrvice;
• nekoliko žlice biljnog ulja.

priprema

Potopna kruh u hladnoj vodi 10-15 minuta. Pomiješajte mljeveno meso, sol, papar, sjeckani luk i omekšan kruh.

Cut tikvice kriške širine oko 1 cm i izrezati ih iz sredine. Početak squash popunjavanje prsten.

Umutiti jaja sa soli. Dip tikvice u smjesu od jaja i uvaljati u krušne mrvice. Zagrijte ulje u tavi i mjesto na tikvice.

Pržiti povrće preko umjerene topline za nekoliko minuta sa svake strane dok ne budu pokriveni s rumenim kore. Tada mjesto na papirnatom ručniku da Štok višak masnoće.

14 vrlo ukusno jelo od tikvica →

4. Punjene tikvice sir u pećnici

sastojci

• 350 g švapski sir;
• 1 komorač snopa;
• 4-5 režnja češnjaka;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 2 jaja;
• 3 tikvice;
• 150 g tvrdog sira.

priprema

Spojite skuta, sjeckani kopar, sjeckani češnjak, sol i papar. Dodajte jaja i dobro promiješajte.

Izrežite tikvice na pola po dužini i struže pulpu. Sol i papar nastali brod. Stvari ih smjesom sira i mjesto na pleh, na položio pergament.

Pospite tikvice ribani sir i peći na 180 ° C tijekom 45 minuta.

Kako kuhati palačinke tikvice: recepte i tajne ukusnih jela →

5. Tikvice punjene rajčice i peče u pećnici

sastojci

• 1 tikvice;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 2-3 rajčice;
• 80 g tvrdog sira.

priprema

Smanjiti tikvice kriške debljine oko 1 cm. Struganje meso iz svakog kruga, tako da je dno.

Prebaci košaru povrća u tavi, položi pergament. Sezona ih solju i paprom.

Izrežite rajčice na kockice i počinju ih zgnječiti. Pospite naribanim sirom i staviti u zagrijanu 180 ° C Pećnica za 20-25 minuta.

12 jednostavnih recepata za punjene rajčice →

6. Punjene pileće pržene tikvice

sastojci

• 500 g pilića;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• ¼ žličice tlo korijandera;
• ½-1 čajna žličica hmelja-suneli;
• ½ zeleno svjetlo luk;
• 5 češnjaka;
• 3 jaja;
• 2 tikvice;
• nekoliko žlice biljnog ulja.

priprema

Uključite miješalice piletina nadjev. Dodajte sol, papar, korijander, hmelj-suneli, sjeckani luk i nasjeckani češnjak. Mix 1 jaje i čekić jednom dobro izmiješati.

Cut tikvice kriške širinu od oko 1 cm. Izrezati sredini od njih, tako da se prsten.

Početak squash popunjavanje prsten. Poput preostali jaja i soli. Dip tikvice i stavite natrag u posudu s vrelom ulju.

Na vrhu ponovno podmazati nadjev tikvice i jaja smjesu. Kuhati na umjerenu toplinu za nekoliko minuta sa svake strane dok tikvice ne pokriva sa rumenim kore.

4 squash kavijar recept koji možete pripremiti za zimu →

7. Pari punjene tikvice

sastojci

• 3 tikvice;
• 1 luk;
• 1 mrkva;
• nekoliko žlice biljnog ulja;
• 500 g mljevenog svinjskog;
• 1-2 žličice bilo začina za meso;
• sol - ukusu;
• 2 žlice brašna;
• 2 žlice rajčica;
• 1 litra vode;
• 1 hrpa kopar.

priprema

Narežite tikvice poprečno na 2-4 dijela. Ukloni iz dobivenih pulp bačvama. Ako postoje sjemenke, odbaciti ih. Dio pulpe će ići na nadjev.

Izrežite luk u male kockice i naribati mrkvu na grubo ribež. Lagano pržite luk u tavi s vrućim uljem. Zatim dodajte mrkvu i pirjajte do zlatno smeđe.

Dodajte mljeveno meso začina, sol, zazharku i 3-4 žlice nasjeckanog tikvicama pulpe. Potpuno se promiješa, počevši sa ovim smjesa bačvama. Stavite ih okomito u velikoj tavi.

U čistom ulja za prženje zagrijte 1-2 i žlice, miješajući pržiti brašno dok zlatno boje. Dodajte rajčice i dobro promiješati. Ulijte u vodi i uz miješanje, dovesti do ključanja umak. Ako mali tavi, kuhati umak na dva pristupa, dijeljenjem sastojke na pola.

Prelijte umakom od rajčice tikvice skoro do vrha i na srednje jakoj vatri ga dovesti do kuhati. Smanjite vatru i kuhajte povrće ispod peke za 40 minuta. Za 5 minuta dok kuhani posipanje punjene tikvice s nasjeckanim koprom.

10 super načina da se pripreme za zimske squash →

8. Pečene tikvice punjeni mesa i riže

sastojci

• 100 g riže;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• nekoliko žlice biljnog ulja;
• 300 g svakog od mljevenog mesa;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 2 tikvice;
• 100 g tvrdog sira.

priprema

kuhati Sl. Naribati mrkvu na srednje ribež i sitno nasjeckajte luk. Vruće ulje za prženje luk, mrkva, a zatim dodati popecite do zlatno smeđe.

Miješanje mljevenog mesa, riža i ohlađena zazharku, sol i papar. Izrežite tikvice na pola po dužini i struže sredini. Na zahtjev nasjeckanog povrća pulpe može se dodati u nadjev.

Stavi squash plovila na nauljeni pleh. Nafarshiruyte ih i pospite ribanim sirom. Pecite u zagrijanoj 190 ° C peći oko 40 minuta.

Pržena tikvice „slobodni” u pećnici →

9. Pečene tikvice punjene začinskim biljem i sirom

sastojci

• 3 tikvice;
• nekoliko žlice biljnog ulja;
• nekoliko grančice kopra;
• nekoliko grančica peršina;
• nekoliko perje mladi luk;
• ½ snop špinat;
• 2 žlice krušne mrvice;
• 2 jaja;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 1-2 žličice talijanskih bilja ili drugih začina po svojoj mjeri;
• 80-100 g tvrdog sira.

priprema

Izrežite tikvice poprečno na nekoliko komada 4-5 cm u visinu. Struže jezgru, ostavljajući dno netaknut. Ti će se pretvoriti neku vrstu squash čaše.

Ulje ih, staviti na tavu i pecite 15 minuta na 180 ° C

Ako Rez squash meso jesti sjemenke, uklonite ih. Izrežite meso na male kockice i usitniti sve bilje.

Pržiti pulpe i bilja u posudu s vrelom ulju. Unesite mrvice i tukli jaja i kuhati, miješajući povremeno, dok jaja nisu uhvatio. Dodajte nadjev sa soli, paprom, mješavine biljaka i ribanim sirom. Kuhati, stalno miješajući, dok se sir ne otopi.

Spread nadjev peče na tikvice i staviti u zagrijanu 180 ° C pećnicu još 20 minuta.

5 receptima izvorni pekmez od tikvica →

10. Tikvice punjene rižom i povrćem i pirjana u paradajz umaku

sastojci

• 200-300 g riže;
• 3 mrkve;
• 2 luk;
• ½ peršin;
• nekoliko žlice biljnog ulja;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 3 tikvice;
• 700 ml vode;
• 2 žlice paradajz paste.

priprema

Kuhati riža. Naribati mrkvu na grubo većih, nasjeckajte luk u male kockice i nasjeckajte peršin.

U tavi zagrijte ulje i lagano pržiti luk. Dodajte mrkvu i kuhajte još nekoliko minuta. U zdjelu, kombinirati riža, zazharku, bilje, sol i papar.

Izrežite tikvice poprečno u nekoliko identičnih bačvama. Struže meso, ostavljajući tanki postolju. Nafarshiruyte povrće i mjesto uspravni u velikoj tavi.

U drugoj posudi kuhati vodu, dodati paradajz paste, sol i papar te promiješajte. Napunite tikvice umak i donijeti ga na čir na srednje jakoj vatri. Smanjenje topline na niske i pirjati, pokriveno više povrća 40-50 minuta.

vidi također

• Kako kuhati punjene paprike na klasičan recept →
• Kako kuhati punjena krumpirom →
• 11 originalnih jela od povrća, koji su pripremljeni bez komplikacija →
• 2 Ratatouille recept savršen u pećnici i na štednjaku →