10 Limun pita, koji će vas uvijek iznova kuhati
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
1. Krema od limuna pita na prhkog tijesta
sastojci
Za tijesto:
- 125 g maslaca
- 250 g brašna + za posipanje;
- 90g ricinusovo šećer;
- patiti soli;
- 1 naranče;
- 1 jaje.
Za punjenje:
- 6 limun;
- 250 g ricinusovo šećer;
- 100 g vanilin šećera u prahu;
- 9 jaja;
- 300 mL vrhnja.
priprema
Izrežite hladnog maslaca u male komadiće i pomiješajte s brašnom dok mrvice obrazovanja. To možete učiniti ručno ili u blenderu. Promiješati u šećer, sol i fino ribani narančasta koricu. Beat u jaje i mijesiti tijesto.
Oblikujte ga u loptu, poravnati, wrap hrane u foliju i spremiti u hladnjak za 1,5 sata.
Tablica posuti brašna tijesto roll šava debljine oko 0.5 cm. Staviti tijesto u oblik s promjerom od 24 cm, a razina rezanja suvišnom. Testo pokriti folijom ili pergament i posuti na vrh suhog graha. Georgia treba da kolač ne nabubre.
Uklanjanje oblika u hladnjak na 20 minuta. Zatim preurediti u zagrijanoj 180 ° C peći 15 minuta. Uklonite uteg i pecite još 5 minuta.
Rešetkom limun koricu na fini ribež i iscijediti sok. Dodajte šećer i jaja u prahu i umutiti umutiti temeljito. Nastavljajući umutiti, ući u smjesu od vrhnja. Zatim procijediti u masu kroz sito i napunite ga do vrha sa tijesta.
Peći kolač na 160 ° C 25-30 minuta, a potpuno se ohladi.
uzeti na znanje🍋
- Kako kuhati srdačna limuna barova
2. Osjetljivo pita od limuna glazura
sastojci
Za kolač:
- 120 g maslac;
- 120 g šećera;
- 2 jaja;
- 120 g brašna
- 1 limun;
- 1½ žličice prašak.
Za glazuru:
- 4 žlice limunov sok;
- 150 g šećera u prahu.
priprema
Pomiješajte omekšan maslac i šećer. Ulaz u smjesu od jaja. Zatim dodajte brašno i dobro promiješajte. Dodajte sitno ribani limun koricu, sok od pola ili cijelog limuna, prašak za pecivo i dobro izmiješati opet.
Pokrijte pergament promjera 22-23 cm i stavite tijesto leđa. Mjesto u zagrijanoj 190 ° C peći oko 20 minuta. Pita mora propechsya i postati zlatna. Za informacije o dostupnosti, probosti centra za tortu sa čačkalicom. To bi trebao izaći čist.
Miješanje smjese šećera limunov sok i zaleđivanja i izlije ohlađene kolač.
pripremiti🥮
- 5 brz i jako ukusan kolač za čaj
3. Limun kolač od bjelanaca pita c
sastojci
Za tijesto:
- 250 g brašna + za posipanje;
- 115 g maslaca
- 1 jaje;
- patiti soli;
- 1 čajna žličica šećera;
- 2-3 žlice mlijeko ili voda.
Za punjenje:
- 3 limun;
- 150 g šećera;
- 1 žlica kukuruzni škrob;
- 3 jaja;
- 50 g maslaca.
Za kolač od bjelanaca:
- 4 bjelanjaka;
- ½ limuna;
- patiti soli;
- 200 grama šećera.
priprema
Pomiješati brašno ohlađenom rastopljenog maslaca, jaja, soli i šećera. Uliti mlijeko ili voda i mijesiti tijesto. Pospite tablicu s brašnom i razvaljajte na njoj tanki sloj. Stavite ga u oblik s promjerom od 23-25 cm i izgladiti na dnu i zidovima. Pokriti folijom posipati suhi grah i staviti u zagrijanu 180 ° C peći oko 20 minuta.
U tavi, pomiješati fino ribana korica dva limuna, sok od tri limuna, šećer, škrob i jaja. stalno miješajući s umutiti, dati težinu zgusnuti malo više umjerenu toplinu i dodati maslac. Kada smjesa postane gusta, izvadite posudu iz topline.
Stavite nadjev na torti i glatke. Poklopac sa prilijepiti film i mjesto u hladnjak do kuhanja kolač od bjelanaca. U tu svrhu, mikser, tukli bjelanjke, limunov sok i sol dok ne postane kremast, postepeno dodajući šećer. Smjesa se izlije u otopinom limunske peći pita punjenje i još 30 minuta na 140 ° C
eksperiment🥚
- 3 načina kako kuhati ukusna kolač od bjelanaca kod kuće
4. Limun pita s kondenzirano mlijeko i maslac vrhnje
sastojci
Za tijesto:
- 125 g mljevenog kolač od biskvit tijesta;
- 6 žlica maslaca
- 130 g šećera;
- malo biljnog ulja.
Za punjenje:
- 800g kondenzirano mlijeko (2 standardne banaka);
- 3 žumanjka jajeta;
- 160 ml soka od limuna;
- prstohvat soli.
Za maslac vrhnje i ukrasa:
- 250 g dvostrukog kreme;
- 40 g šećera u prahu;
- ekstrakt vanilije 1 čajna žličica;
- 3 kriške limuna;
- grančicu mente.
priprema
Smrvljenog keksa mješavina je ohlađena rastopljenog maslaca i šećer. Lubrificirati biljno ulje promjera 23 cm i distribuirati tijesto, na dnu i zidova. Pečenje 8 minuta na 180 ° C
Mikser, kombinirati kondenzirano mlijeko, žumanjke, limunov sok i sol. Umutiti sve zajedno 4-5 minuta. Ulijte nadjev preko tijesta, razina i pecite još 10 minuta. malo ohladi i izvadite tortu u hladnjak na najmanje sat vremena.
Pobijediti s mješačem kreme, šećer u prahu i ekstrakt vanilije. Stavite maslac krema kolač na sredini, na vrhu stavili kriške limuna i grančicom metvice.
Saznajte tajne savršenog deserta🍰
- 11 sira receptima idealan za one koji vole klasiku i eksperimenata
5. Limun kolač bademima na tijesto kvasac
sastojci
Za tijesto:
- 350-400 g brašna
- 20 g šećera;
- patiti soli;
- 6 g suhog kvasca brzine;
- 200 g maslaca
- 150 ml vode.
Za punjenje:
- 2-3 limun;
- 300 g šećera;
- 1 žlica kukuruzni škrob;
- malo badema brašna;
- nekolicina laticama badema;
- šećer u prahu - za posipanje.
priprema
Pomiješati brašno, šećer, sol i kvasac. Dodajte ulje i vodu i masirati nježnim homogenu tijesto. Pokrijte posudu s tijestom s ručnikom i ostavite na toplom mjestu 30-40 minuta, tako da je malo ruža.
Stavite limun u kipuću vodu jednu minutu. Zatim rezati voće u male komade i izvadite sjemenke. Umutiti miješalica limun, šećer i škrob.
Tijesto podijeliti na dva dijela i razvaljajte šavova o veličini posude. Staviti jedan sloj na položio pergameni pečenje, posuti brašno i badema laticama. Spread na vrhu punjenja.
Poklopac sa slojem druge testa, pričvrstite rubove i čine vrh uboda s tanjura. Peći za oko 30 minuta na temperaturi od 180 ° C, ohladi se i za posipavanje prah.
naučiti👯♀️
- Da li limun mršaviti
6. Limun pita sa ricotta od Jamie Oliver
sastojci
Za tijesto:
- 250 g brašna + za posipanje;
- 50 g praškastog šećera za prskanje +;
- patiti soli;
- 75 ml maslinovog ulja;
- 75 ml bijelog vina (Oliver koristiti Greco di Tufo);
- ½ ekstrakt vanilije žličice.
Za punjenje:
- 150 ml soka od limuna;
- 500 g ricotta;
- 150 g ricinusovo šećer;
- 2 jaja;
- 1-2 žlice sitno sjeckanog limuna.
priprema
Kombinirati brašna, šećera i soli. Ulijte ulje, vino i vanilije i umijesiti tijesto. Oblikujte ga u loptu, malo poravnati, zamotajte u prozirnu foliju i spremiti u hladnjak na pola sata.
Posuti tablicu s brašnom i razvaljajte na njemu je debljina sloja od 3 mm. Stavite ga u oblik s promjerom od 25 cm, razini i izrezati suvišno. Ubod dno vilicom na nekoliko mjesta, pokriti tijesto sa prilijepiti film i pohraniti u zamrzivač za 1,5 sata. Zatim staviti na oblik u zagrijanoj 180 ° C Pećnica na 25 minuta.
Pomiješajte sok od limuna, od ricotta, šećer i jaja. Preliti smjesu na kolač i peći 30 minuta. Za 5 minuta dok kuhani pospite šećerom u prahu i limuna. Ohladiti kolač i posuti Again prahu.
Dodati u favorite🌸
- Kako kuhati pita legendarni Cvetajeva
7. Limun krema pite
sastojci
Za kremastim sloj:
- 240 g krem sir;
- 180 g šećera u prahu;
- 1 jaje;
- 60 g maslaca
- ½ ekstrakt vanilije žličica;
- ½ limuna.
Za tijesto:
- 110 g brašna
- 2 žličice prašak;
- patiti soli;
- 100 g šećera;
- 120 g maslaca + za podmazivanje;
- 2 jaja;
- 2 limun;
- ½ ekstrakt vanilije žličica;
- šećer u prahu - za posipanje.
priprema
Tući krem sir sa mikserom 5 minuta. Umiješajte šećer za glazuru i miješati par minuta. Dodajte jaje, opet pobijediti smjesu, zatim dodati ohlađeni rastopljeni maslac, ekstrakt vanilije i sitno ribani limun korica i ponovno promiješati. Masa bi trebala imati kremastu konzistenciju.
Prosijati zajedno brašno prašak za pecivo i sol. Dodajte šećer i miješati. Zatim unesite hladi rastopljeni maslac, jaja, 2 žlice soka od limuna i sitno naribani korica od dva limuna i ekstrakt vanilije. Mijesiti tijesto.
Ulje oblik promjera 22 cm i stavite tijesto leđa. Spread na vrhu kremasti mase. Pecite u zagrijanoj 160 ° C Pećnica na 35-40 minuta. Ohladiti tortu u čistom hladnjaku sat vremena i pospite šećerom u prahu.
Počastite sebe i najmilije🥛
- Takva različita Smetannikov: kako kuhati kolače i pite, poznate iz djetinjstva
8. Lush pita od limuna bez jaja
sastojci
- 275 g meke švapski sir ili jogurt;
- 60 g praškastog šećera za prskanje +;
- 2 žličice fino ribani limuna;
- 2 žlice limunov sok;
- 3½ žlica biljnog ulja za podmazivanje +;
- 190 g brašna
- 1 čajna žličica sode bikarbone;
- 1¾ žličice prašak.
priprema
Pomiješajte svježi sir ili jogurt i šećer u prahu. Dodajte koricu, limunov sok, ulje i umutiti umutiti. Prosijati brašno s praškom za pecivo i sode bikarbone. Spajanje suha smjesa s tekućinom.
Ulje oblik 16 cm u promjeru i donji pokriti pergament. Stavite natrag u tijesto i lagano dodirnuti dno tablice. Peći 30 minuta pri 180 ° C Provjerite spremnost torte, to izbušenu čačkalica. To bi trebao ostati jasno.
Posuti hladi kolač šećer u prahu.
može biti korisno🐣
- 9. najbolje tijesto recept bez jaja
9. Veganski limun torta sa zaleđivanje
sastojci
Za kolač:
- 240 ml bademovo mlijeko;
- 80 ml maslinovo ulje za podmazivanje +;
- ekstrakt vanilije 1 žlica;
- 200 g šećera;
- 2-3 žlice sitno sjeckanog limuna;
- 2-3 žlice limunov sok;
- 250 g brašna
- 1 žlica kukuruzni škrob;
- 1 čajna žličica sode bikarbone;
- ½ žličica soli.
Za glazuru:
- 250 g šećera u prahu;
- 3-4 žlice bademovo mlijeko.
priprema
Mix bademovo mlijeko, Maslinovo ulje, ekstrakt vanilije, šećer, žar i limunov sok. Odvojeno spajanje brašno, škrob, sode bikarbone, soli i unijeti limunske mase.
Poklopac dna pergament oblik s promjerom od 20-22 cm. Ulje na dnu i zidovima. Uliti pergament tijesto i staviti u prethodno zagrijanu 180 ° C za 20-25 minuta u peći.
Pomiješati glazura šećera s bademovim mlijekom i preliti preko ohlađene kolač glazura.
probati😋
- 16 posna receptima koji su baš kao i ti
10. Limun badem kolača bez brašna
sastojci
- 4 jaja;
- 2 žlice fino ribani limuna;
- 100 g šećera;
- 145 g brašna badema (to se može obaviti nezavisno, sjeckani bademi);
- 1 čajna žličica pečenje prah;
- ¼ žličice tlo kardamom;
- 1 žličicu jabučnog octa;
- patiti soli;
- malo maslaca ili ulja;
- šećer u prahu - za posipanje;
- malo nasjeckanog badema - neobavezno.
priprema
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Jaja moraju biti na sobnoj temperaturi. Umutiti žumanjke, koricu i pola šećera. U međuvremenu, kombinirati bademovo brašno, prašak za pecivo i kardamom. Spajanje brašno od jajeta smjesu.
Mikser i postupno dodajući brzina, sapunica proteini. Nastavljajući umutiti, dodati ocat i sol. Kada se povećanje mase volumena, u dijelovima sipati u nju preostali šećer. Te bi trebao dobiti gustu bijelu pjenu.
Dodati ga u pripremljenu badema smjesu i pažljivo promiješati.
Pokrije dno oblik pergamentno promjera 20-22 cm. Ulje na dnu i zidovima. Uliti pergament tijesto i staviti u prethodno zagrijanu 180 ° C u peći kroz 30 minuta.
Ohladi gotovog kolač i posuti šećer u prahu. Možete ga ukrasiti sa bademima.
vidi također🍏🍌🍐
- 10 banana torta sa čokoladom, karamelom, maslac vrhnje, a ne samo
- 10 kolače kruške, neodoljiva
- 9 pita od višanja s bogatom aromom i ugodnim kiselosti
- 10 ukusna i izvorne kolače s jabukama
- 10 jednostavan kolač sa šljivama za one koji vole laganu kiselost