10 nevjerojatna načina da kuhati bundevu u pećnici
Edukativni Program Hrana / / December 19, 2019
Napunite voće sa začinima, med, jabuke, orasi, meso, krumpir i još mnogo toga.
1. Bundeva pečena s Provence bilja i češnjaka
sastojci
- 1 kg pulpe bundeve;
- 2-3 režnja češnjaka;
- sol - ukusu;
- 1 ½ žličica začina „Provencal bilja”;
- 2 žlice biljnog ulja.
priprema
Izrežite bundeva nije previše veliki komadi. Dodaj u njima slomiti češnjakSol, začinsko bilje i maslac i dobro promiješajte.
Stavite bundevu u obliku i staviti u zagrijanu 200 ° C peći oko 20 minuta.
Uzmi pouku iz kuhara😋
- 10 originalnih jela od bundeve s Jamie Oliver
2. Bundeva, pečena u pikantnom karamela
sastojci
- 800 g celuloze bundeve;
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice smeđi šećer;
- cimet - ukusu;
- muškatnog oraščića - ukusu;
- tlo đumbir - ukusu;
- tlo klinčić - na okus.
priprema
Izrežite bundevu na velike komade. Rastopiti maslac i mast dio posudu za pečenje. Možete postaviti svoju pergament. Stavite bundevu u jednom sloju.
Podmažite praznu više ulja. Pospite svaki komad sa šećerom i začinima. Peći 20 minuta pri 180 ° C
Zatim okrenite komada s uljem poleđini i pospite šećerom i začinima. I pri 190 ° C i pare bundeva još 10 min.
pripremiti🥧
- 10 svijetle lonac od bundeve sa sirom, griz, jabuke, piletine i ne samo
3. Bundeva u pećnici, punjene gljive, špinat, sir i vrhnje
sastojci
- 4 mala tikva (oko 500 g svaki);
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 1 luk;
- 1 žlica maslaca
- 200-250 g gljiva;
- 1 češanj češnjaka;
- 150 g špinata;
- 1 mala baguette;
- 80 g tvrdog sira;
- muškatnog oraščića - ukusu;
- 100-120 ml vrhnja;
- malo biljnog ulja.
priprema
Cut bundeve s vrha, ali ne izbaciti. Očistite sjemenke i naribati tijelu iznutra solju i paprom.
Izrežite luk na male komadiće ili tankim polu-kolutove. U tavi, rastopiti maslac na srednje jakoj vatri. Stavite luk i pržiti još nekoliko minuta dok ne omekšaju.
Dodajte gljive, narežite na tanke ploške, a nasjeckani češnjak. Kuhati oko 5 minuta, a zatim spusti špinat. Ako listovi su veliki, prerezati ih. Kuhati dok špinat omekša. Ukloni iz topline i sezone sa soli i papra nadjevom.
Izrežite Baguette u male kocke. Dodajte ih u smjesu od gljiva, uz ribani sir, Muškatni oraščić i vrhnje. Mix i nafarshiruyte bundeve.
Nauljite posudu s biljnim uljem i stavite bundevu. Poklopac vrhovima i poslati u zagrijanoj pećnici 180 ° C 1 sat. Nakon ukloniti gornji i pecite još 20-30 minuta. Punjenje treba porumeni na vrhu, i sama bundeva - lako probode nožem.
Napravite originalni predjelo👍
- 10 jednostavnih recepata za punjene gljivama
4. Bundeva pečena s medom i ružmarinom
sastojci
- 1 kg bršljana;
- 2 žlice bijelog šećera;
- 1 žlica smeđi šećer;
- 4 žlice meda;
- nekoliko grančica svježeg ružmarina.
priprema
Izrežite bundeve meso s kožom na velike komade. Stavite ih brusnim papirom dolje tavi, položi pergament.
Posuti bundeve smjesu bijele i smeđe šećer. sipati med i raspršiti na vrhu lišća ružmarina. Mjesto u prethodno zagrijanu 200 ° C u peći kroz 40 minuta.
probati😍
- 7 recepata savršen kaša bundeve
5. Bundeva u pećnici fries s parmezanom i paprika
sastojci
- 800 g celuloze bundeve;
- 2 žličice kukuruzni škrob;
- 2 žlice biljnog ulja;
- ½ žličice tlo crvena paprika;
- 1 čajna žličica paprika;
- 1 čajna žličica osušenog češnjaka;
- sol - ukusu;
- mali komad parmezana;
- nekoliko grančica peršina.
priprema
Izrežite bundevu na kockice. Pomiješati ih škrob, ulje, crvena paprika, paprika, češnjak i soli. Provjerite jesu li svi dijelovi su obloženi s ovom smjesom.
Stavite klinove u jednom sloju na pečenje, položi pergament. Mjesto u prethodno zagrijanu 190 ° C u peći kroz 20 minuta. U sredini kuhanja okrenite komada. Bundeva treba porumeni.
Pomiješati sitno sjeckani i ribani parmezan peršin. Prije posluživanja, posuti ovu smjesu od bundeve.
naučiti🍟
- Sve tajne savršene krumpirićima
6. Bundeva u pećnici, punjene sa mesom i krumpirom
sastojci
- 1 cijela bundeva prosjek (oko 2 ½ kg);
- 400 g svinjskog;
- 1 luk;
- nekoliko žlice biljnog ulja;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 5-6 krumpira;
- 1-2 žličice paprika;
- 2 žlice kreme;
- 2 žlice majoneza;
- 80 g maslaca
- 100-150 g tvrdog sira.
priprema
Odsječeni od vrha bundeve, ali ne izbaciti. Izvadite sjemenke i malo mase staviti više preljevima.
Narežite svinjetinu srednje kockice i luk - mali. Zagrijte ulje u tavi preko visoke topline, mjesto meso i pržiti za par minuta. Dodajte sol, papar i luk i kuhajte još nekoliko minuta. Meso bi trebalo biti siva.
Prenijeti na drugu posudu. Rez pročišćen krumpira kocke isto kao svinjetine. U tavi zagrijte malo ulja i stavite krumpir. Sezona sa soli i crvenu papriku i kuhajte dok gotovo kuhan - to bi trebao biti samo malo teško.
Spojite kiselo vrhnje i majonezu. Podmažite unutrašnjost bundeve pola maslaca. Stavite na dnu krumpir, a onda - komad mesa i kiselog vrhnja s majoneze. Ponovite slojeva u istim redoslijedom. Završni sloj krumpira napraviti podmazani odijevanja. Stavite preostali maslac na vrhu i pospite ribanim sirom.
Stavite bundevu na veliki komad folije, pokrijte vrh rez i zamotajte u foliju. Pomicanje prženje i peći oko 2 sata pri temperaturi od 200 ° C,
Priuštite voljenima🍜
- 10 juha od bundeve s svijetle boje, okusa i mirisa
7. Bundeva pečena s krumpirima, lukom i češnjakom sir
sastojci
- 500 g duge, uski tikvice;
- 3-5 krumpira;
- 2 luk;
- 6 češnjaka;
- 2-3 žlice maslaca
- 2 žlice biljnog ulja;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus;
- 2 žličice začina „Provencal bilje” ili „talijanske bilja”;
- 150 g tvrdog sira.
priprema
Ogulite bundevu i krumpir. Izrežite ih na tanke kriške i lukom. Crush češnjak.
Spojiti rastopljenog maslaca, biljno ulje, sol, papar, bilja, češnjak i oko 100 g ribanog sira. Mix povrće s tom smjesom. Preferirani način da to učinite u paketu.
Stavite kriške okomito u krug u posudu za pečenje. Peći na 200 ° C tijekom oko 40 minuta. Zatim posuti sa preostalim sirom i povratak u pećnici još 5 minuta.
uzeti na znanje🥔
- 10 recepata za krumpir složenaca za svačiji ukus
8. Bundeve pečena jabukama i grožđicama
sastojci
- 50 g grožđice;
- 300 g celuloze bundeve;
- 2 jabuke;
- 2 žlice vode;
- ½ limuna ili vapna;
- tlo cimet - za okus;
- 1-2 žlice šećera.
priprema
Pour kipuće vode grožđice, Ostaviti tijekom 10 minuta i dekantira vode. Narežite tikvice i jabuke duguljasto kriške ili kockice.
Posudu za pečenje uliti 2 žlice vode. Staviti natrag bundeve, jabuke i grožđice. Ulijte limuna ili sok od limete, posuti cimetom i šećerom.
Kuha na 200 ° C tijekom 30-35 minuta. U sredini kuhanja promiješajte sastojke pažljivo.
uživati🍏
- 15 recepti za pečenu jabuku sa orasima, karamel, sir, a ne samo
9. Bundeva, pečena u krem umaku s piletinom, rajčice i luk
sastojci
- 500 g celuloze bundeve;
- 350 g pilića;
- 1 luk;
- 4 češnjaka;
- nekoliko grančica peršina;
- nekoliko rajčice;
- 120 ml vrhnja;
- 2 žlice biljnog ulja;
- ¼ žličice muškatnog oraščića;
- ¼ žličice čili pahuljice;
- ½ žličice paprika;
- 1 čajna žličica osušenog češnjaka;
- nekoliko grančica svježeg timijana;
- sol - ukusu;
- mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Izrežite bundevu komada srednje i piletine - malo manje. Grubo nasjeckajte luk. Nasjeckajte češnjak i peršin. Stavite sve pripremljene sastojke i rajčice u posudu za pečenje.
Dodajte vrhnje maslac, muškatni oraščić, čili, paprika, sušene češnjak, timijan lišće, sol i papar. Prelijte povrće, te je dobiveno meso umak i pomiješati.
Mjesto u prethodno zagrijanu 180 ° C pećnici oko 30 minuta. Piletina mora biti u potpunosti spreman i bundeva - postane mekana.
make🍗
- 7 recepata chakhokhbili Pileći: od klasika do eksperimenta
10. Bundeva, pečena u vrhnje sa orasima, grožđice i začina
sastojci
- 50 g grožđice;
- 800-900 g bundeve celuloze;
- 80 grama oraha;
- 3-4 žlice šećera;
- vanilija šećer - ukusu;
- korica ½ limuna;
- 3 zvjezdice komorača;
- ½ žličice tlo cimeta;
- ½ žličice prizemlju đumbir;
- ¼ žličice muškatnog oraščića;
- 50 g maslaca zamrzavanja;
- 200 mL vrhnja.
priprema
Ulijte grožđice s kipućom vodom, ostavite 10 minuta i uklonite vodu. Izrežite bundeva srednje komade. Grubo nasjeckajte matice.
Dodajte bundeve i običan vanilin šećer, grožđice, orasi, sitno naribanog limuna, anis, cimet, đumbir i muškatni oraščić. Dobro promiješati. Cast ribani maslac i ponovno promiješati.
Stavite bundevu u posudu za pečenje. Poželjno je da su komadi leži u jednom sloju. Napunite vrhnje i poslati u zagrijanoj 200 ° C Pećnica na 40 minuta.
vidi također😋🍽🥘
- Što kuhati bundeva 7 je vrlo ukusna i zdrava jela
- Recept: Krem tjestenina sa bundeva u zdjelu
- RECEPTI: Isti bundeva latte
- Kako kuhati ukusna bundeve sok za zimu
- 6 predivne recepte s džemom od bundeve