Recepti: Ideje za pecivo bez kruha
Sport I Fitness / / December 19, 2019
Zdrav stil života i dobra prehrana - puno energije i gotovo potpuni izostanak bolesti. A znamo kako razotkriti standardnu ideju da zdrava hrana - to nije dobro jesti! Danas, na primjer, nudimo vam recepti su vrlo ukusne rolice i tacos bez kruha. ;)
Ovi recepti - još jedan dokaz da je zdrava hrana može biti ukusna! Mi smo već objavio tri varijante pripreme Burger bez kruha, A sada vam želimo ponuditi nove recepte. Još jedna prednost ovih tečajeva, osim nedostatka kruha - oni su vrlo prikladan za ponijeti sa sobom na posao kao ručak ili užinu korisnom. To je vrijeme za izgubiti težinu nakon praznika!
Recept № 1. mediteranski tacos
sastojci:
- 340 grama pilećih prsa, izrezati u male trake;
- 2 žličice talijanskim bilje smjese;
- ¼ šalice balsamico octa;
- 4 isjeckan salata;
- 1 žlica sitno sjeckani crveni luk;
- ¼ šalice crnog vina octa;
- ¼ šalice Tzatziki;
- 12 salate lišće;
- 4 rajčice;
- 50 g feta sira;
- 12 sjeckani masline, koštice;
- 1 čajna žličica sitno sjeckani peršin;
- ½ žličice osušenog bosiljak;
- ½ žličice osušenog origana;
- sol i crni papar na okus.
priprema
Zagrijava posudu, posuto nasjeckanim pileća prsa pola talijanske mješavine, sol i papar, te slanje tava. Kuhanje za nekoliko minuta, a zatim zalijevanje balsamico octa. Flip na drugu stranu i kuhajte još nekoliko minuta, a zatim dodajte ostatak talijanske mix i ukloniti iz topline. Daje piletinu da se ohladi.
U zasebnu zdjelu pomiješati sjeckani salata sa crvenim lukom i prelijte crno vino ocat. Ravnomjerno ga distribuirati između cijelu salatu i preliti na vrhu male količine Tzatziki.
Vrh nokautirati gotovog piletinu, pospite masline, narezane rajčice i feta sira. Završni dodir - mix svježi peršin origano i bosiljak i začinjena mješavina mediteranskih tacos salate.
Recept № 2. Role s Turskom i hummus
sastojci:
- ledena salata (ili bilo koji drugi);
- 4 srednji kriške purice;
- ½ krastavac;
- 250 g hummus posuto paprika.
priprema
Podmazuje hummus list zelene salate, narezane puretina i krastavac vrlo tanke ploške i stavi na vrh humus. Namatanja role i pričvrstite čačkalicom.
Ako ne imati spreman hummus, možete birati između naše recepti.
Recept № 3. meksički peciva
sastojci:
- 5 jaja;
- ¼ šalice crvene i zelene paprike, na kockice;
- ¼ šalice crveni luk, sitno sjeckani;
- ½ žlica biljnog ulja;
- ½ šalice crne ili crvene konzervirane grah;
- 4 velike listovi salata;
- sol i papar na okus;
- kim (po izboru);
- ¼ šalice avokado, kockice;
- 2 žličice vrućim umakom;
- 1 žlica nasjeckanog cilantro.
priprema
Zagrijte tavu, dodati maslac i passiruete luk i paprika dok ne omekšaju. Zatim dodajte jaja, dodajte sol i papar na okus, možete dodati i kumin. Dobro promiješati i miješati u par minuta, dodajte grah. opet miješa i zadržati vatru dok dok su jaja spremni. Ukloni iz topline.
Širi u salate smjesa se ohladi, posuti Rezanje avokado, dodavanjem vruće umak i korijandera. Možete završiti i donijeti na stol ili ponijeti sa sobom na posao.
Recept № 4. Oštri peciva s kasu
sastojci:
- 2 šalice sirovo smeđe riže;
- 1 paket tofu krutina (200 g);
- 1 žlica maslinovog ulja;
- 1 šalica zamrznuti kukuruz zrna;
- 1 žlica čili prah;
- ½ šalice pržena kašu oraha;
- 3 žlice umak od soje;
- ½ žličice vrućeg umak;
- 2 mrkve;
- salata.
priprema
Kuhana smeđa riža prema uputama na pakiranju. Ocijedite vodu iz tofua, stavi ga na tanjuru, pritisnite dolje s nešto tvrdo i ostaviti 5 minuta da višak vlage. Izrezati ga na kockice.
Zagrijte maslinovo ulje u tavi i dodajte narezane tofu. Kuha 15 minuta do smeđe. Zatim dodati smrznute kukuruza i miješati nekoliko minuta. Akutna suha popaprite i kasu opet dobro miješa, ulije soje umacima i oštar. Kuha dok se smjesa dok sav tekući apsorbira. Ukloni iz topline i daje svjež.
Očistite mrkvu i narezati ga na tanke trake. Operite i osušite salata lišća. Pomiješajte smjesu iz tave spreman sa smeđom rižom i širenja na salata lišća. Dodajte mrkvu na vrhu i saviti u role.
Recept № 5. Role papira riže s avokada
sastojci:
- Sok od pola vapna;
- 2 žlice biljnog ulja;
- 1 žlica riže ocat;
- ½ žličice Dijon mustard;
- ½ žličice umak od soje;
- 1 čajna žličica smeđi šećer;
- 2 avokado;
- 20 listova papira riže;
- 10 salate lišće;
- 1 hrpa svježeg bosiljak;
- 1 hrpa svježe metvice;
- 2 mrkve, izrezati na tanke trake;
- pola krastavca, izrezati na tanke trake.
priprema
U maloj zdjeli pomiješajte sok od limete, ulje, ocat, senf, soja umak i smeđi šećer. Miješajte do tada, dok se šećer ne otopi, i staviti na stranu na stranu - to je naš umak.
Očistite avokado i izrezati na tanke trake. Odgađa do narezane krastavce i mrkvu.
Sada trebate napraviti mekanu rižin papir. Za to, tip učiniti u zdjelu tople vode, staviti na stol, a uz staviti čistu kuhinjsku krpu ili papirnati ručnik je vrlo gusta. Dip list rižin papir u vodi, čuvati dokle god je nježan, a stavlja na ručnik da upije višak vlage. Svaki list treba biti odvojeno, jer u suprotnom oni se drže zajedno!
Zatim nokautirati nadjev. Vrlo pažljivo napravio natrag od ruba samo 5 mm, širi par metvice i bosiljka, onda je salata list, a zatim - mrkva, avokado i krastavac. Nježno savijte u rolu, pokušavajući ga učiniti široka. Nadev ispala, dno je potrebno završiti kao da radite palačinke ili punjena ili umotana u potpunosti kao punjena kupus.
Prepolovljen and roll i podnošenja na stolu s umakom.
Riža papir može biti omotan dio sve ukusne. Na primjer, često kuhati riža valjaka punjene fino riža tjestenina, pržena svježe mrkve i gljivice (obično koriste bukovača ili Shiitake, a ponekad Smjesa gljiva). Ponekad role s tankim riža rezanci, pržena ili kuhana piletina, sjeckani salata i pržene gljive. Kada želite svježe, tečaj je krastavac, paprike, mrkve, vrlo malo riže rezanci i svježe cilantro (odnos sastojaka sebe izabrati po želji). Kao što možete vidjeti, mogućnosti može biti veliki iznos.
Dobar tek! ;)