4 desert s chia sjemenke: naranča, jagoda, kava i jabuka s cimetom
Sport I Fitness / / December 19, 2019
Ne samo da smo i dalje u potrazi za vas ukusne i zdrave recepte, ali i pokušati što je više moguće kako bi ih testirati. Mi se nakupila impresivnu količinu puding recepata sa chia sjemenke. Ove slastice ne sadrže sastojke životinjskog podrijetla, tako da oni mogu sa sigurnošću pripisati kategoriji mršav. Danas ćemo objaviti prve četiri. ;)
Recept № 1. narančasta
Sastojci (2 obroka):
- 1 čaša biljna mlijeka birati;
- ½ šalice soka od svježe naranče;
- 1 narančine kore;
- 2 žlice javorovog sirupa ili meda;
- ¼ šalica chia sjemenke;
- orasi, kokos, bilo smrznuto bobičasto voće i kriške naranče za ukras.
priprema
Mix mlijeko, sok od naranče, naranče polet i med ili javorov sirup. Dodaj Chia sjemenke i dobro se promiješa. Širenje u šalice ili sladoled zdjele, prenosi cjeloživotnog doslovno 5 minuta, opet dobro promiješa i slanja u hladnjaku za nekoliko sati ili preko noći. Prije posluživanja, pospite oraha, kokosa, naranče kriške i bobice (opcionalno).
Recept № 2. Jabučni s cimetom
Sastojci (2 obroka):
- 2 šalice nezaslađen mlijeko biljke;
- ½ žličice vanilije ekstrakt, vanilin ili prstohvat;
- ⅔ šalica chia sjemenke;
- 2 žlice kokos;
- 2 jabuke, oguljene i izrezati na tanke šnite;
- 2 žličice cimet.
priprema
Ovaj puding se poslužuje toplo. Da bi ga, ulijte mlijeko i vanilin ekstrakt u tavi i topline na srednje jakoj vatri 2-3 minute. To ne bi trebao biti vruće, samo toplo. Mi širiti Chia sjemenke u dubokom zdjelu i prelijte sjeme mlijeka. Kontinuirano se miješa oko dvije minute dok Chia sjemenke upijaju mlijeko. Zatim ostavi 5 minuta, dodati na vrh jabuka, cimet i kokos i podnošenja stol. Ako ne žele topli puding, zatim zagrijati mlijeko nije potrebno. Jednostavno rade iste stvari, ali s mlijekom na sobnoj temperaturi. Također možete dodati malo meda.
Recept № 3. kava
Sastojci (4 porcije):
- 1½ šalice kave pivo (bez kofeina moguće);
- 2 žlice kakao;
- ½ šalice kokosovo mlijeko;
- 1 ¼ šalice badema mlijeko;
- ¼ šalice meda;
- 1 šalica chia sjeme;
- 2. Lopatice čokolada Proteinski prah (po izboru).
priprema
Jednostavno pomiješajte sve sastojke u zdjeli, ulije u šalicu ili sladoled zdjele i poslati u hladnjaku 4-6 sata.
Recept № 4. bobica
Sastojci (2 obroka):
- 1 šalica kokosovog mlijeka;
- ½ šalice smrznuta ili svježe bobice;
- ¼ šalica chia sjemenke;
- med na okus.
priprema
Bič miješalica s kokosovim mlijekom, medom i bobice. Širenje u čaše, dodati chia sjemenke, dobro izmješa i slati u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći.
Osobna zapažanja
Da budem iskren, nisam očekivao da se tako ukusna. Konzistencija desert donekle podsjeća na strast voće, ali to je gušća i više malih i meke sjemenke. Moj omiljeni od ove četiri opcije - na kavu, ali nisam dodati čokolade proteina u prahu. Mislim da će to biti još ukusniji. Apple je na posljednjem mjestu.
Tijekom pripreme, ja se mlijeko iz orasiI umjesto kokosovo mlijeko su kokos krema. Oni su puno deblji kokosovo mlijeko i puding ispada gušća. Ako ste u redu - dobro, ali ako želite napraviti desert više tekućine, morate ili dodati malo manje Chia sjemenke ili koristiti manje kokos krema i više mlijeka biljka.
Za bobica puding sam izabrao borovnice, kao i za vrijeme pripremanja slastica bez svojih Coco čips, jer oni stvarno ne volim.
Još jedna točka na kojoj bih želio ostati: obvezna mix sjemena i tijekom ulijevanje tekućine, a nakon što su ustati 5 minuta prije odlaska na hladnjak. Ako ne miješati, dobit ćete grumenaste puding.
Uživajte u jelu!