Što su probiotici i da li ih trebamo
Zdravlje / / December 19, 2019
Probiotici - to su zvijezde među zdravstvenim lijekova. Upišite Kim Kardashian. Svatko zna da je zvijezda i čini ono - je nejasno. Da probiotici, naravno, vrlo korisna. I prebiotici previše (to nije ni ista). Dakle, ono što je korisno i zašto? Da vidimo.
probiotici
Što su probiotici? Tako se zove mikroorganizme, čija je aktivnost ima pozitivan učinak na ljudski organizam.
Definiranje više od nejasne, a sve zato što je većina tih probiotika je dosta. Aktivno istražuju bifidobakterija i laktobacila, u svakoj od tih skupina je u potpunosti mikroorganizmi. Oni su svi nekako nam pomoći da žive, rade neumorno za naše dobro. Oni rade na probavu, pomaže apsorbirati hranjive tvari i minerale iz hrane, vitamina proizvesti B i K, štiti nas od štetnih bakterija, te u nekim podaciČak i pozitivan učinak na imunološki sustav.
Uz ono što jedu
Varijante unos dviju bakterija. Ili ćemo jesti hranu koja sadrži probiotike, ili uzimanje posebne lijekove. U prirodnom obliku probiotika su fermentirane namirnice, a to su:
- kiseli kupus i kimchi
- kiseli krastavci, priprema koja se ne koristi ocat,
- Miso,
- jogurt
- kefir,
- tempo (azijske kuhinje od soje).
Kako bi se postigao visoki rang probiotik proizvod mora zadovoljiti nekoliko kriterija: sadrže dosta bifidobakterija i bakterija mliječne kiseline da je živ i biti u stanju na taj način da se na crijevo.
Što je problem? Prvo, da korisne bakterije trebaju preživjeti kupanje u klorovodičnoj kiselini u želucu, a zatim još jedan, a učinci enzima u tankom crijevu u debelom crijevu već dobro.
Koliko tona jogurta trebate jesti - nije poznato. Međutim, koliko je tona pudera i pilule iz ljekarne treba jesti - i nitko ne zna.
prebiotici
Prebiotici - nije drugi naslov bakterija, te se takve tvari, koje se hrane bakterija. I još imamo ove „feed”, bolje su bakterije rastu, množe i rad.
Većina probiotici kao snack vlakana, škroba i šećera. Složenih To jednostavno nije sve vlakno je dostojan naslov prebiotik. Uostalom, zadatak na prebiotika je isto kao da probiotika: da se kroz većinu probavni trakt, bez gubljenja njegova svojstva.
Uz ono što jedu
Prebiotici-proizvodi za najbolji učinak što je potrebno je bilo sirovo ili nakon minimalnog termičke obrade, a to bi trebalo biti učinjeno redovito. Također je potrebno pratiti svježinu povrća. Ona radi najbolje povrće koje su samo zrela, ili još nisu dospjele (kao što su zelene banane). Ono drugo je potrebno na vlast male bakterijske prijatelje? Proizvodi kao što su:
- krumpir,
- banane,
- šparoge,
- poriluk,
- luk,
- salata, radič,
- češnjak,
- repa.
I drugi „antibiotici”
Već malo jasnije zašto u istoj ljekarni lijekovi nisu uvijek u mogućnosti pomoći u slučaju problema s gastrointestinalnog trakta. U nekim postoje bakterije, ali ne postoji medij. U nekim suprotno: ne postoji način da se nahrani probiotici, ali bakterije su odsutni.
Međutim, postoje sinbiotici - ovi proizvodi i pripravci, u kojima sastav je i probiotici i prebiotici.
Među proizvodima je fermentirano vlakana, tj kiseli kupus, ukiseljeno povrće bez octa.
Ima li koristi
Glavno pitanje: da li je vrijedno pokušava nekako riješiti crijeva te iste bakterije osjetiti za sebe sve prednosti svog rada? Možete probati. Ako se uzme u obzir nekoliko čimbenika.
U konvencionalnom fermentiranom sadržaj hrane korisnih mikroorganizama nama je nepoznato. A koliko će doći sigurno i zvuk crijeva, možemo samo nagađati (najvjerojatnije, biti će vrlo malo).
Čak iu proizvoda, koji ukazuje na broj sadržanih stambenih jedinica, ne može sve biti savršeno. Svaki probiotik njihovi uvjeti skladištenja, rok trajanja i tako dalje, tako da navedene na ambalaži može se razlikovati od onoga što jedete.
Osim toga, različiti proizvodi sadrže razne bakterije, a time i učinci koji su različiti.
Uz farmacije lijekova, čini se da je situacija jednostavnija. No, samo mislim.
Probiotici su još proći puno istraživanja. Većina ispitivanja se provode s malom uzorku (tj istraživanje uključuje nekoliko desetaka ljudi), studirao je djelovanje jednog bakterija. rezultati predstava blagotvoran učinak, ali ne uvijek i ne svugdje.
Osim toga, probiotici iz ljekarne - to je ista žive bakterije, kao i jogurt i kupus, to jest, većina crijeva za ne živjeti.
zaključak
Uostalom, mi već znamo da je kefir, jogurt i kiseli kupus koristan, trebate jesti više voća i povrća. Svaki put kad odlučite što užina: kobasica ili voće i jogurt salata - sjetite se da probiotici i prebiotici potrebno. I sve će biti u redu.