Paketi za putovanja koja ne moraju kuhati + recept domaće sušene govedine

Brian Greene, svjetla trgovine specijalist Briangreen.net u svom blogu dionice svoje iskustvo i razne zanimljive trikove koji mogu biti korisni u bilo kojoj kampanji. On koristi svaku priliku da se van u planinama, ili otići na mali izlet u šumu. I svaki put kad on misli o tome kako sebe i svoju opremu optimizirati za planinarenje?

Otišao sam na dugo pješačenje samo jednom u životu. Ali čak i ovaj put je bilo dovoljno da shvate da hrana nije samo jedan od najvažnijih elemenata, ali i jedan od najtežih. Optimizacija ove opcije uvelike će olakšati pješačiti više, jer ne samo da nose usoljene govedine limenke i pakete sa žitaricama, ali također eliminira potrebu za nošenje opreme za kuhanje - lonci, roštilj, plinski plamenik, noževe i mnoge druge stvari (popis ovisi o zamorochennye nadstojnik).

U jednom od svojih postova Brian dijeli svoje listu kampa hrane koja ne treba kuhati. Jedini „ali” predložio ispod prigristi opcije, po mom mišljenju - da je skup fine hrane može doći na izlet na jedan ili dva dana. Dulje na takvoj prehrani mogu samo izdržati najuporniji.

doručak

Kao jutarnje kave Brian često koristi trenutak Starbucks kavu. Tipično takav aparat se otopi u hladnoj vodi nije gore od vruće. Iako nisam ljubitelj ove vrste kave, ali mogu reći da to pomaže da se probudi savršeno, jer sadrži velike količine kofeina (15%). A budući da nisu svi gradovi imaju priliku kupiti kavu ove tvrtke, možete isprobati još jednu opciju. Samo Pažljivo pročitajte paket, kao što neki kava pića ne sadrže kavu (čudno kako je svibanj zvuk, ali je istina). Ako nema vremena ili želje za nered okolo s bocom kave, možete jesti pržena zrna kave u čokoladi. Vrlo je ukusno! Mnogo ukusna nego topive kave s hladnom vodom.

I bocu hladne kave kao glavno jelo, možete odabrati svoje omiljene suho voće i specijalitet taktova zobeno brašno. Koliko se sjećam, to se može kupiti u ljekarnama ili supermarketima.

ručak

Izbornik ručak uključuje sve iste barova i sušenog voća. Ugodan dodatak - badem tijesto, macadamia nuts, malo tamne čokolade i domaćeg pršuta.

večera

Kao što možete vidjeti, a večera se ne razlikuje raznolikost. Jednog dana na ovoj dijeti, možete izdržati, razne izbornike različitih orašastih plodova i sušenog voća, ali dva ili tri dana - nije siguran. Ako idete za dan ili dva, a želite proći koliko god je to moguće, teško ćete biti vremena za stvaranje vatre i kuhanje. A takva mogućnost napajanja će vam dati potrebnu energiju i da će uštedjeti mnogo vremena. Dobar izbor za duga putovanja može biti samo takve alternacije zalogaje s hranjivih obroka, što uključuje pripremu porridges i juhe. I to je puno lakše za vas da se ruksak!

Recept za domaći pršut

Nisam siguran da je Brian koristi u svom primjeru posebnog peć za kuhanje sušeno voće, tako odlučio sam pogledati za ove recepte i vidjeti koliko dugo i na kojoj temperaturi se priprema meso. Kao rezultat toga, našao sam nekoliko mogućnosti.

Najvažnija stvar - odabrati pravu meso. Pa, ako je to nemasni odrezak. Ako ima masnoće, bolje je rez. Meso rez na tanke trake i marinada prelije se, a zatim poslan u hladnjak preko noći.

Sastojci marinada: 1 šalica sojinog umaka, 1 šalica soka od jabuke 1 šalica sok od ananasa, 1 žlica mljeveni crni papar, 1 žličica paprike, 1 žličica češnjaka u prahu.

Ujutro mesa iz marinada ide, obrisala ubrusom za uklanjanje viška tekućine i ide u pećnicu. No, u ovom slučaju, imate nekoliko mogućnosti.

opcija №1. Možete ostaviti vrata pećnice lagano odškrinuta i kreten meso na najnižoj temperaturi na kojoj sposoban pećnicu, 16-20 sati (temperatura treba biti 90 stupnjeva celzijusa ili 32 stupnjeva Celzija).

Varijanta №2. Možete postaviti pećnicu na najnižu temperaturu i majmun mesa 4:00.

Ja ću probati ovaj recept, ne starije od dva tjedna. Ako se ukusna, napraviti zaseban post slikama.