“Inovativne tehnologije za organiziranje aktivnosti hotelskih i turističkih kompleksa” - tečaj 106.000 rubalja. iz MSU, obuka 36 tjedana. (9 mjeseci), Datum: 06.12.2023.
Miscelanea / / December 09, 2023
Program je namijenjen studentima s visokim obrazovanjem i iskustvom rada u poduzećima u turizmu i ugostiteljstvu. Program je usmjeren na razvoj praktičnih znanja i analitičkih vještina kod studenata, potrebno za poboljšanje učinkovitosti upravljanja poduzećem, razvoj i provedbu njegove strategije razvoj
Opseg programa (akademski sati)
Ukupno - 502
Učionica - 502
Cilj programa je sveobuhvatna obuka učinkovitih direktora i menadžera hotelskih kompleksa.
Svladavanjem programa student stječe sljedeće stručne vještine, znanja i sposobnosti:
- poznavanje suvremenog regulatornog okvira za funkcioniranje hotela i ostalih smještajnih kapaciteta;
- sposobnost određivanja strategije i taktike hotelskog djelovanja, pronalaženja i vrednovanja novih tržišnih prilika, formuliranja poslovne ideje, razvijati i provoditi projekte za povećanje konkurentnosti hotelskog kompleksa, korištenjem metoda upravljanje prihodima;
- poznavanje metoda učinkovite prodaje osnovnih i dodatnih usluga hotelskih kompleksa, odabir jeftinih i učinkovitih distribucijskih kanala, korištenje mehanizama e-trgovine
- poznavanje metoda upravljanja, kontrole i procjene učinkovitosti tekućih aktivnosti zaposlenika službi, odjela i odjela hotelskog kompleksa, uključujući restoranski kompleks;
- sposobnost razvoja sustava lojalnosti za rad s gostima, sposobnost interakcije s različitim kategorijama gostiju, korištenje CRM sustava u aktivnostima hotelskog kompleksa;
- poznavanje metoda učinkovite prodaje osnovnih i dodatnih usluga hotelskih kompleksa, odabir jeftinih i učinkovitih kanala distribucije, korištenje mehanizama e-trgovine;
- sposobnost korištenja kripto tehnologija za ugostiteljstvo: blockchain, pametni ugovori, ICO, DAO itd.
Naši nastavnici su zaposlenici Odsjeka za rekreacijsku geografiju i turizam Moskovskog državnog sveučilišta, Ruske hotelske udruge, Ruska unija turističke industrije, Gospodarska i industrijska komora Ruske Federacije, Sveruski istraživački institut potvrda, Moskva, generalni direktori hotelskih poduzeća i hotelskih menadžment kompanija, predstavnici GSD i ASD kompanija, vodeći trgovci i voditelji prodajnih odjela.
Tijekom orijentacijskih sesija planiraju se sljedeći događaji na licu mjesta i majstorski tečajevi:
1. Upoznavanje s djelatnošću malog hotela, gradskih hotela, seoskih hotela;
2. Interakcija između hotela i putničkih tvrtki;
3. Interakcija hotela s rezervacijskim centrima i e-trgovinom;
4. Organizacija affiliate programa.
Kategorija slušatelja
Vlasnici hotelskih poduzeća, menadžeri hotelskih poduzeća
Uvjeti upisa
visoko stručno obrazovanje
Popis disciplina
1. Trenutno stanje i izgledi za razvoj hotelske industrije u Ruskoj Federaciji.
2. Regulatorni i pravni okvir za rad hotelskih poduzeća i sličnih smještajnih objekata u Ruskoj Federaciji.
3. Standardizacija i certifikacija hotelskih usluga i drugih smještajnih kapaciteta.
4. Klasifikacija hotelskih poduzeća: domaća i svjetska iskustva.
5. Organizacija tehnoloških procesa u hotelskom kompleksu.
6. Ugostiteljska usluga hotelskog poduzeća. Metode za učinkovito upravljanje uslugama.
7. Poslovni procesi i operativna učinkovitost hotelskog kompleksa, KPI.
8. Ekonomika i oporezivanje hotela i sličnih smještajnih kapaciteta. Proračun dobiti i gubitka. USALI standardi.
9. Strateški menadžment.
10. Marketing i učinkovita prodaja osnovnih i dodatnih usluga hotelskih kompleksa. Učinkoviti PR alati za hotelske tvrtke.
11. Informacijske tehnologije u hotelijerstvu: CRM sustavi, globalni i alternativni distribucijski sustavi, E-trgovina (Electronic commerce) u modernom hotelu.
12. Kripto tehnologije za ugostiteljstvo: blockchain, pametni ugovori, ICO, DAO itd.
13. Upravljanje osobljem hotelskih poduzeća i drugih smještajnih objekata.
14. Kontrola kvalitete.
15. Sigurnost hotelskih kompleksa.
16. Projektiranje hotelskih poduzeća i drugih smještajnih kapaciteta.
Završna svjedodžba – obrana završnog kvalifikacijskog rada.