Pravilna prehrana - besplatni tečaj od 4brain, obuka 30 dana, datum: 03.12.2023.
Miscelanea / / December 06, 2023
Prehrana se s pravom smatra jednim od najvažnijih čimbenika koji ima najjači utjecaj na tijelo, zdravlje, dobrobit, pa čak i psihičko stanje čovjeka. Ne samo njegovo fizičko blagostanje, već i njegov izgled - stanje kože, zuba, kose i noktiju - ovisi o tome koliko pravilno i kompetentno osoba jede.
Nedostatak nekih tvari često dovodi do pogoršanja raspoloženja, kao i do nervoze, agresivnosti, razdražljivosti i depresije. Drugim riječima: bez pravilne prehrane čovjek riskira čitav niz najtežih problema, poremećaja i bolesti.
Situaciju dodatno otežava stalno pogoršana ekološka pozadina i suvremeni način života sa svojim stresom, bjesomučnim opterećenjem i velikom brzinom. Kad sve to zbrojimo, dobivamo depresivnu sliku.
No, apsolutno nema potrebe postati slijepi fanatik bilo kakvih dijeta, jer... sve je dobro umjereno. Ako, na primjer, stalno "sjedite" na niskokaloričnim dijetama i jedete samo hranu s vrlo malo ugljikohidrata, možete samostalno izazvati gubitak snage. Ovo je samo primjer, ali i samo ovo je dovoljno da shvatite da tijelu treba stalna pažnja - treba nadzirati kako bi uvijek dobio sve što mu je potrebno za pun i stabilan život funkcioniranje.
Trenutno su internet, časopisi, novine i police knjižara prepuni nevjerojatnog broja recepata i dijeta koje nisu samo imaju najpozitivniji učinak na zdravlje, ali i pružaju estetski užitak, ugodan oku i okusu receptore.
Zdrava prehrana – ovo je ključ bogatog i radosnog života, velikog blagostanja. Vjerojatno su gotovo svi danas čuli izreku: čovjek je ono što jede, a nije se pojavila slučajno. Ono što je čovjek navikao ugađati svom želucu ima vrlo izravan učinak na njegovo tijelo. Moglo bi se čak reći da hrana određuje svoj rad.
Ako, nemojte mi zamjeriti na izrazu, trpate se nezdravom hranom, tijelo će uvijek patiti. Čak i ako ne odmah, ali u svakom slučaju to će se izraziti u bolestima, problemima gastrointestinalnog trakta i drugih organa.
Analogija s automobilom vrlo jasno oslikava ovu sliku: ako se ne brinete o njemu, natočite ga nekvalitetnim gorivom, napunite ga loše ili neprikladno ulje itd., s vremenom će u najboljem slučaju zahtijevati veće popravke, au najgorem će biti poslano na rastavljanje ili odlagalište otpada Ljudsko tijelo je prirodno složenije, savršenije i nevjerojatnije, zbog čega zahtijeva više skrupulozne, pažljivije i detaljnije pažnje.
Predstavljeni tečaj nije lijek za sve zdravstvene probleme, već prilično cjelovit i učinkovit algoritam za brigu o vašem tijelu. Prikladan je za sve koji se zanimaju za pravilnu prehranu, a informacije su prezentirane tako jednostavnim i pristupačnim jezikom da razumjeti osnove zdravog načina života vezanog uz prehranu neće biti teško, a dok ga proučavate nećete umrijeti od dosada.
Pokušali smo prikupiti najrelevantnije i najučinkovitije informacije, uključujući neke recepte, jelovnike za mršavljenje, jelovnik za svaki dan, jelovnik za žene, muškarce, djecu i sportaše, mnoge preporuke i tablice pravilna prehrana. Dakle, ako želite naučiti kako se pametno hraniti i shvatiti bit pravilne prehrane kod kuće, naš tečaj je upravo ono što vam treba.
Malo razgovora o pravilnoj prehrani
Suprotno mišljenju amatera, pravilna prehrana nije samo za mršavljenje ili korekciju težine. U stvari, postoji ogroman broj razloga, a mnogi od njih se zapravo ne mogu znati bez poniranja u temu. Međutim, bilo koji od razloga bit će povezan s dobrobiti i zdravljem osobe. A da ne bismo bili neutemeljeni, želimo vam predstaviti nekoliko njih.
-
Pravilna prehrana povećava produktivnost na poslu
Zdrava prehrana pomoći će vam da posvuda upravljate svime, radite planirane stvari i rastete na ljestvici karijere. Sve što trebate učiniti je jednostavno jesti barem pet voća i povrća svaki dan, piti dovoljno vode, ne pušiti i vježbati barem s vremena na vrijeme. Prema rezultatima zapadnih istraživanja, ljudi koji žive otprilike po ovim “pravilima” uspješniji su od ostalih na poslu i puno su učinkovitiji od ostalih. Zdrava prehrana povećava osobnu produktivnost za oko 1,5 puta! Nije loša motivacija za one koji teže uspjehu, zar ne? -
Pravilna prehrana popravlja raspoloženje
Mnogi ljudi znaju da im nekoliko slatkiša ili tabla ukusne čokolade mogu značajno popraviti raspoloženje. Ali nisu svi svjesni da se puno bolji rezultati u tom pogledu mogu postići ako štetne slatkiše zamijenite prirodnim, primjerice grožđem, kupinama, jagodama, trešnjama, ribizlom ili borovnicama. Svaka od ovih jarko crvenih i ljubičastih bobica je riznica polifenola, koji su biljni antioksidansi. A oni, zauzvrat, reguliraju raspoloženje, štite od izljeva negativnosti i emocionalnih promjena. Usput, da biste pojačali učinak, možete dodati hranu koja sadrži vitamin C i omega-3 masne kiseline u vaš dnevni jelovnik. Sve zajedno poslužit će vam kao pravi štit od stresnih situacija. -
Pravilna prehrana poboljšava zdravlje vašeg srca
Ako pogledate popis najčešćih uzroka smrti ljudi diljem svijeta, bolesti kardiovaskularnog sustava zauzimaju vodeće mjesto na njima. Zdrava prehrana omogućuje vam da ne budete među nesretnicima, ali da biste to učinili trebate ograničiti konzumaciju prerađenih mesnih proizvoda, poput kobasica, pašteta, kobasica i itd. Svi ovi proizvodi, unatoč svojoj ukusnosti, klasificirani su kao štetni i uvelike povećavaju rizik od dijabetesa, ateroskleroze, hipertenzije i bolesti koronarnih arterija. srca. Gore navedeni proizvodi mogu se zamijeniti masnom ribom i orasima. -
Pravilna prehrana štiti od bolesti
Uzmimo za primjer osteoporozu - gotovo svatko tko je barem malo proučavao zdravstvenu problematiku zna da su zbog krhkosti kostiju žene podložnije ovoj bolesti. Ali postoji zaštita od ove bolesti - samo se trebate početi pravilno hraniti: konzumirajte više mliječnih proizvoda proizvodi bogati kalcijem, tj. pijte fermentirano pečeno mlijeko i mlijeko, jedite jogurt, svježi sir i sir. A ako govorimo o Rak? Zdrava prehrana također može zaštititi od toga. Znanstvenici vjeruju da bi to moglo smanjiti slučajeve raka za 40%. I opet, sve što trebate učiniti je odreći se nezdrave hrane i prijeći na zdravu. Potpuno je ista situacija s nizom drugih bolesti. Zaključite sami. -
Pravilna prehrana poboljšava izvedbu u sportu
Da biste istinski uživali u sportu i uživali u novim rezultatima, ne morate pola života posvetiti omiljenim treninzima. Čak i ako su vaše aktivnosti amaterske prirode, ipak ćete biti zadovoljni ako danas možete učiniti nešto što vam se jučer činilo teškim? A u tome će vam značajnu pomoć pružiti zdrava prehrana, a posebno hrana bogata vlaknima i proteinima. Kada tih tvari ima u tijelu u izobilju, energija se sporije oslobađa, a to samo pozitivno utječe na figuru! -
Pravilna prehrana pomaže u očuvanju mladosti
Vjerojatno ne postoji odrasla osoba koja ne bi voljela izgledati 15 godina mlađe od svojih pravih godina. Ako niste iznimka, neka vam jedan od životnih kredoa bude da svaki dan pijete puno vode, jedete žitarice, orašaste plodove, ribu, voće i povrće. Svakog dana ljudska koža zahtijeva novu dozu antioksidansa, omega-3 masnih kiselina i likopena koji štiti od ultraljubičastog zračenja. Dakle, ako ne želite posezati za stimulansima mladosti i kremama protiv bora, odaberite zdravu prehranu. -
Pravilna prehrana produljuje život
Ponovljena znanstvena istraživanja pokazala su da u mediteranskim zemljama ljudi žive puno dulje nego u bilo kojoj drugoj zemlji (naravno, ne računajući “plave zone”).
Po našem mišljenju, ovaj mali broj činjenica više je nego dovoljan da nas uvjeri u iznimne dobrobiti pravilne prehrane za zdravlje i život općenito. Stoga se nećemo upuštati u daljnja razmišljanja o ovoj temi, već ćemo početi postupno prelaziti na praksu.
Kako to naučiti
Nećemo tvrditi da većinu ljudi, dok su još u djetinjstvu, roditelji pokušavaju hraniti isključivo pravilno: koristiti prirodne proizvode, izbjegavati prejedanje i gladovanje, proučavati zamršenost prehrane koja potiče rast i razvoj mladih ljudi tijelo.
Ali koliko nas je onih koji kao odrasli pomno pazimo na svoju prehranu? Koliko god tužno zvučalo, u usporedbi s općom masom ljudi, takvih je vrlo malo. A razloga za to može biti nekoliko: netko podliježe utjecaju loših prehrambenih navika, te ih više ne može prevladati; netko je zaglibio u poslovima i brigama, a nema vremena za promjene u prehrani; netko jednostavno misli da je pravilna i zdrava prehrana teška, a ne za njega "nekako kasnije" itd.
Ali većina ovih "važnih" razloga može se svesti na jedan nazivnik: ljudi jednostavno ne znaju kako prijeđite na zdravu prehranu, sigurni smo da za to trebate proučiti desetke debelih knjiga ili sjediti dijete. A ovo je potpuno pogrešno! U stvarnosti je sve puno jednostavnije, a sve što se od vas traži je da malo vremena posvetite tečaju u koji sada razmišljate o uvodu.
Ovaj tečaj tradicionalno se sastoji od dva dijela: teorijskog i praktičnog:
Teorijski dio uključuje informacijsku bazu koja zahtijeva čitanje i razumijevanje
Praktični dio je predstavljen sa savjetima, preporukama, jelovnicima, receptima i tablicama - sve će to trebati koristiti u praksi svaki dan
Uglavnom, sve je vrlo jednostavno i jasno. Ipak, htjeli bismo vas upozoriti na jednu uobičajenu pogrešku koju ljudi često čine kada studiraju ove vrste tečajeva. Suština ove greške je da se stečeno znanje taloži u glavi kao nepotrebna prtljaga, jer... ne nalaze primjenu, unatoč činjenici da su za to dizajnirani. No često su krivci za to sami sastavljači edukativnih materijala – kada iznose informacije tako da ljudi ne razumiju kako to prenijeti na praktičnu razinu, gube motivaciju ili je uopće nemaju imati.
Uzimajući to u obzir, razvili smo ovaj tečaj. Njegova svrha nije samo pružiti čovjeku obilje podataka, već ih jasno prenijeti u um, a također i pokazati da se ideje mogu lako provesti u praksi.
Osim toga, pokušali smo napraviti kolegij tako da tijekom njegovog proučavanja vi imalo na umu razumijevanje zašto se trebate pravilno hraniti i što to obećava rezultate. Što se tiče samih lekcija, nastojali smo uzeti u obzir sve (ili gotovo sve) što je vrijedno pažnje i razmatranja.
Kako pohađati nastavu
Kao što smo već rekli, pokušali smo prilagoditi sve lekcije za neposrednu praktičnu upotrebu, a svatko se može naoružati njima. Međutim, skrećemo Vam pozornost da samo Vi snosite odgovornost za učinkovitost prikupljenih informacija. Ako samo pročitate tečaj, ali ništa ne učinite ili promijenite u svom životu, neće biti od koristi. I sami vrlo dobro znate da možete pohađati sve tečajeve na planeti i postati velika pismena osoba, ali nikada ništa postići, ostavljajući to znanje da skuplja prašinu na policama vašeg sjećanja. Stoga, glavu gore i ne zaboravite na akcije.
Prilozi tečaju
Prilikom izrade tečaja bili smo svjesni da u okviru pet osnovnih lekcija neće biti moguće obuhvatiti sve korisne informacije i dati sve preporuke koje smo smatrali važnima. Iz tog razloga razvili smo nekoliko aplikacija koje će odgovoriti na pitanja koja će vjerojatno biti zabrinutost za one koji žele promijeniti svoju prehranu i prehrambene navike kako bi postali zdraviji osoba.
U našem dodatnom “klipu” nalaze se ukupno četiri aplikacije:
- Zdrava prehrana. Svrha prijave: objasniti kako postići dugovječnost, održati zdravlje, bistrinu uma, fizičku i intelektualnu snagu.
- Sportska prehrana. Svrha aplikacije: objasniti kako aktivirati rast mišića, održati dobru formu, normalizirati težinu, brzo se oporaviti nakon treninga i dobiti dodatni poticaj energije prije klase.
- Ishrana djece. Svrha aplikacije: ispričati o prehrambenim navikama djece različite dobi, od prvih tjedana života do školskog razdoblja.
- Prehrana za mršavljenje. Svrha aplikacije: uvesti dijetalne tehnike koje vam pomažu brzo i učinkovito izgubiti suvišne kilograme i postići dugoročne rezultate.
Zajedno s aplikacijama, pet glavnih lekcija postat će vaši vjerni pomoćnici i pokazivači na putu do zdravlja i dugog i sretnog života.
Lekcije o prehrani
U procesu pripreme tečaja proučili smo puno materijala o temi koja nas zanima. Kao rezultat toga, uspjeli smo identificirati njegove najznačajnije elemente. A zahvaljujući našoj tradicionalnoj obradi materijala, uspjeli smo ga prilagoditi za laku percepciju i brzu i, što je važno, uspješnu upotrebu u životu.
Tečaj se sastoji od pet lekcija od kojih svaka pokriva svoju temu. Idući korak po korak, do kraja lekcije znat ćete najvažnije o svemu vezanom uz prehranu, a već nakon prve lekcije moći ćete nešto i stvarno isprobati. Tečaj je također opremljen nizom komplementarnih i vrlo korisnih aplikacija.
Dakle, što ćete upoznati?
Lekcija 1. Organi i proces probave
Unos, obrada i uklanjanje hrane iz organizma moguć je samo zahvaljujući prisutnosti probavnog sustava. Njegov mehanizam je izuzetno složen, a on sam obavlja niz važnih funkcija, uključujući motorno-mehaničku, sekretornu, apsorpcijsku i ekskretornu. Naravno, nije potrebno razumjeti sve detalje, ali ipak morate imati opću ideju o tome kako ovaj sustav funkcionira.
U prvoj lekciji ćemo govoriti malo o razvoju probavnog sustava, ali ćemo se usredotočiti na glavne organe probavu (usnu šupljinu, jednjak, želudac, dvanaesnik, tanko i debelo crijevo plus njihove komponente) i njihove funkcije. Također ćete naučiti o pomoćnim organima i putu kojim hrana prolazi dok prolazi kroz gastrointestinalni trakt.
Lekcija 2. Sastav hrane. Proteini, masti, ugljikohidrati i druge komponente
Ljudsko tijelo ne bi moglo raditi ako ne bi bilo opskrbljeno energijom potrebnom za to. Bez njega se ne bi mogle odvijati najsloženije fizikalno-kemijske reakcije. Energija dolazi iz hranjivih tvari sadržanih u hrani. Svaka od ovih tvari ima svoju vrijednost i odgovorna je za određene procese. A nedostatak bilo kojeg trenutno utječe na cijeli sustav.
Od druge lekcije naučit ćete uglavnom o proteinima, mastima i ugljikohidratima, koliko ih treba sadržavati u tijelu i za što su sve odgovorni. Drugi dio lekcije objašnjava kako treba izračunati troškove energije. Ali najzanimljivije je dano u zaključku - ovo su tablice sadržaja proteina, masti i ugljikohidrata bezalkoholna pića, alkohol i najčešći proizvodi (u tablici je navedena i količina kalorija).
Lekcija 3. Sastav hrane. Najvažnije o vitaminima i mikroelementima
Uz bjelančevine, masti i ugljikohidrate, tijelu su potrebni vitamini i mikroelementi. Oni izravno utječu na njegovo funkcioniranje i moraju se „dobavljati“ u preciznim dozama. Inače će sustav za održavanje života početi otkazivati, što može dovesti do najstrašnijih posljedica. Dakle, pravilna prehrana je i izbor proizvoda koji sadrže sve potrebne sastojke, u potrebnim i prihvatljivim omjerima.
U trećoj lekciji govorit ćemo o najvažnijim vitaminima i mikroelementima (uz opis njihovog djelovanja), uključujući željezo, jod, kalcij, magnezij, fluor, kobalt, sumpor i mnoge druge. Također ćemo govoriti o tome do čega može dovesti nedostatak vitamina i mikroelemenata, kako se međusobno kombiniraju i koliko ih je čovjeku potrebno. Na kraju će biti dane tablice normi i izvora mikroelemenata.
Lekcija 4. Voda: koliko, kada i kako piti. Režimi pijenja
Više od polovice ljudskog tijela sastoji se od vode, a njen nedostatak je prepun opasnih posljedica: od jednostavne vrtoglavice do smrti. Ali količinu vode, ovisno o dobi, spolu i zdravstvenom stanju, morate pažljivo pratiti kako ne biste naštetili sebi. Osim toga, morate pravilno piti.
Četvrta lekcija će vam reći koliko vode trebate piti dnevno, koje su posljedice smanjenja ili povećanja količine vode koju pijete kada je to potrebno ograničite količinu vode, što točno trebate piti, koje zamjene za vodu postoje (po čemu se razlikuju i koja je njihova korisnost) i kako piti ispravno. Također ćemo predstaviti nekoliko režima pijenja (svakodnevni, za muškarce, žene, djecu i za razne bolesti) i niz dodatnih preporuka.
Lekcija 5. Dijeta i dijeta
Istinski zdrava prehrana nije držanje dijete ili jedenje nevoljene i neukusne hrane. Pravilna prehrana je bogata, uravnotežena i vrlo ukusna prehrana. I ne samo to: to se lako može nazvati stilom života. A što se tiče njegove učinkovitosti, puno je bolji čak i od najpopularnijih i reklamiranih sustava, te vam omogućuje da se održite u dobroj formi, zdravi i lijepi.
Peta lekcija će vas upoznati s osnovnim pravilima zdrave prehrane kojih se trebate pridržavati. Vrlo su jednostavni, ali ništa manje učinkoviti. A za vašu referencu (a također i kao hranu za um i želudac), ponudit ćemo nekoliko opcija zdravog jelovnika (za svaki dan, za muškarce, žene, djecu i sportaše). A osim toga, govorit ćemo o najpopularnijim dijetama u naše vrijeme (kefir, heljda, protein, japanski, Dukan, Malysheva i neke druge).