Kemija - tečaj 7250 rub. od Sciencely. Pametna Moskva, obuka 1 mjesec, Datum: 29. studenog 2023.
Miscelanea / / December 01, 2023
Znanstveni krug iz kemije - tečaj od 24 sata s mladim znanstvenicima i istomišljenicima. Razumjet ćemo osnovne pojmove kemijske znanosti, provoditi reakcije i raspravljati o rezultatima. Naučimo se oslanjati na vlastita istraživanja i razmišljati analitički.
1 Izvedite osnovne kemijske reakcije i naučite o anorganskoj, organskoj i analitičkoj kemiji.
2 Naučite titrirati, filtrirati, dekantirati i razumjeti sve stupce i retke periodnog sustava elemenata.
3 Naučite voditi radnu bilježnicu, analizirati i samostalno razmišljati.
4 Osjećat će se ugodno u atmosferi u kojoj možete isprobavati, eksperimentirati i ne bojati se postavljati pitanja.
Student 5. godine Odsjeka za enzimologiju, Kemijski fakultet, Moskovsko državno sveučilište nazvano po M.V. Lomonosov. Marijina znanstvena djelatnost vezana je uz potragu za novim i proučavanje već poznatih inhibitora enzima koji doprinose učinkovitijoj borbi protiv raka. Inače, enzimi s kojima Maria također radi su svijetli predstavnici nanosvijeta. Nekoliko sam godina uspio raditi u Politehničkom muzeju kao vodič i kao zaposlenik laboratorija za biohakiranje, a sada svu svoju ljubav prema znanosti dajem polaznicima naših krugova.
Lera studira na Kemijskom fakultetu Moskovskog državnog sveučilišta i razvija metode za otkrivanje stanica raka mozga i ciljanje antitumorska terapija pomoću aptamera (malih molekula koje se sastoje od istih “komada” kao i naše vaš DNK). U nastavi s djecom nastoji pokazati povezanost biologije i kemije te mogućnosti uzbudljivog istraživanja u tim područjima znanosti.
Sasha je student završne godine Kemijskog fakulteta Moskovskog državnog sveučilišta, a istovremeno radi u laboratoriju biorazgradivih polimera, gdje dobiva nove materijale koji mogu zamijeniti polietilen ili polipropilen za pakiranje raznih proizvoda. Takve se tehnologije također koriste u medicini, omogućujući pakiranje lijeka i njegovu preciznu dostavu do ciljanih stanica ili organa. Sasha voli pričati djeci o znanosti, ali to čini bez nepotrebnih pojednostavljenja i zabluda, jer i mladi znanstvenik mora dobiti bazu na temelju koje može dalje graditi svoje znanstveno istraživanje i proučavati ogroman i zanimljiv svijet oko nas svijet.
LEKCIJA 1. ZNAKOVI KEMIJSKIH REAKCIJA
Upoznajemo se s kemijskom opremom i mjerama opreza – zašto su potrebne rukavice, kako njušiti tvari, a kako ne. Razgovarajmo o tome što kemičari uopće rade, koja je razlika između fizikalnih i kemijskih pojava. Nakon toga ćemo započeti pokuse i razumjeti znakove kemijskih reakcija. Da bismo to učinili, provest ćemo reakcije s stvaranjem taloga, promjenom boje i oslobađanjem plina i topline!
LEKCIJA 2. GRAĐA ATOMA
Pokušajmo razumjeti kako atom funkcionira i zašto su kemijske reakcije moguće u našem svemiru. Upoznajmo se s periodnim sustavom, shvatimo po kojim principima su elementi raspoređeni i koji je značaj serijskih brojeva. A da bismo teoriju potvrdili praksom, izolirat ćemo čisti kositar iz kositrenog klorida.
LEKCIJA 3. INDIKATORI, KISELINE I BAZE
Nastavimo strukturirati svoje znanje o ionima, razumjeti klasifikaciju anorganskih tvari i što kiselinu čini kiselinom. Provest ćemo pokuse s indikatorima, odrediti pH i provjeriti kiselost svih predstavnika kućanskih kemikalija.
LEKCIJA 4. KEMIJSKE SOLI
Na primjeru pigmenata za bojanje razumjet ćemo pojmove topljivosti i netopljivosti soli. Razmotrimo kako su soli strukturirane, što se može sagraditi od iona i kako se znakovi kemijskih reakcija koriste za kvalitativno određivanje anorganskih spojeva. Provest ćemo kvalitativne reakcije na ione bakra, a zatim pomoću stečenog znanja identificirati nepoznate tvari. Istovremeno ćemo napraviti nekoliko boja na bazi sintetiziranih soli.
LEKCIJA 5. METALI
Upoznajmo se s metalima i proučimo njihova fizikalna i kemijska svojstva. Provedimo reakcije između metala i kiselina. I ponovno ćemo izumiti niz aktivnosti metala. Znanje ćemo učvrstiti uz pomoć kviza na obrađenu temu.
LEKCIJA 6. METODE ANALIZE U KEMIJI
Svladajmo kvantitativnu analizu u kemiji. Primjenom znanja iz treće lekcije pokušat ćemo shvatiti što je titracija i titrirati kiselinu lužinom. Na kraju lekcije ponovit ćemo obrađene teme i učvrstiti stečeno znanje.
LEKCIJA 7. UVOD U ORGANSKU KEMIJU
Proučimo prirodu ugljikovih veza i saznajmo da zapravo, osim anorganskih spojeva, postoji velika skupina organskih tvari. Otkrijmo koja zajednička svojstva imaju, zabilježimo znanje provodeći pet kvalitativnih reakcija s glavnim klase organskih tvari - s karboksilnim kiselinama, alkoholima, ugljikohidratima pa čak i cikličkim ugljikovodicima mi ćemo ga uhvatiti.
LEKCIJA 8. PROTEINI
Naučimo razliku između polimera i monomera na primjeru proteina. Razgovarajmo o njihovoj složenoj strukturi i značenju u našim životima. Pomoću kemijskih metoda možemo razlikovati vrste proteina. Provest ćemo kvalitativne reakcije na njima i zaslađivačima na njihovoj osnovi, a zatim ćemo na različite načine denaturirati bjelanjak.
LEKCIJA 9. UGLJIKOHIDRATI
Počnimo se upoznavati s ugljikohidratima i provesti kvalitativne reakcije na različite strukturne skupine. Otkrijmo što drvo i škrob imaju zajedničko. Uronimo u svijet biopolimera – provjerimo sastoje li se škrob i celuloza doista od iste tvari, iako pokazuju različita svojstva. Da bismo to učinili, nabavit ćemo Benedictov reagens, a zatim ćemo uz njegovu pomoć procijeniti kvalitetu meda.
LEKCIJA 10. VITAMINI
Razgovarajmo o kemiji i našem zdravlju. Razmotrimo vrste vitamina, važnost pravilnog doziranja i zašto trebate unositi vitamin C u puno većim količinama od ostalih. Provest ćemo kvalitativne reakcije na vitamine C i E i obnoviti riboflavin (vitamin B2).
LEKCIJA 11. POLIMERI
Nastavimo s proučavanjem organskih spojeva, detaljnije se fokusirajući na sintetičke polimerne tvari. Razmotrit ćemo načine za proizvodnju različitih vrsta plastike, a također ćemo izraditi vlastiti polimer, pa čak i umjetnu svilu. Shvatimo da kemija čini naš život ugodnijim i lakšim.
LEKCIJA 12. ZAVRŠNI KVIZ
Rezimirajmo sva znanja stečena na nastavi. Provest ćemo mini-ispit na kojem ćemo izoštriti stečene vještine iz područja kemije.
RAZRED 13-24. SUSTAV KEMIJSKIH ELEMENATA
Upoznajmo se s periodnim sustavom kemijskih elemenata i njegovim pojedinim komponentama. Naučimo predviđati svojstva elemenata jednostavno prema njihovom položaju u tablici. Naučit ćemo neke elemente, njihovu primjenu u životu i gdje se mogu nabaviti/vidjeti. Svaka lekcija otkrit će karakteristična svojstva jedne od skupina tablice.