5 jela za Noć vještica koja će vas sigurno impresionirati
Miscelanea / / October 31, 2023
Za užasno zabavnu zabavu.
1. Kolačići "Vještičji prsti"
Slažem se, desert izgleda vrlo realno. Ali nemojte se uznemiriti: kolačići su ukusni. Mrvičasto, nježno, ugodne arome vanilije. "Nokti" su napravljeni od bademi i pekmeza, dodaju i svoje posebne note okusu pekarskih proizvoda.
Mikserom umutiti 225 g maslaca i 115 g šećera u prahu. Dodajte jaje i ekstrakt vanilije.
Pomiješajte 335 g brašna i ¾ žličice soli. Dodavati u maslac u dijelovima, mijeseci tijesto. Ohladiti.
Od tijesta napravite duguljaste “prste” i dajte im željeni oblik. Polovicu badema utisnite u rub.
Pripreme stavite na lim za pečenje. Pecite 17–22 minute na 165°C.
Ohladite, odvojite bademe, na ta mjesta prelijte džem od jagoda i vratite orahe.
Saznajte više →
2. Mumije kobasice u tijestu
Dodajte samo nekoliko detalja i najobičnije jelo pretvorit će se u pravi ukras stola na tematskoj zabavi. Tijesto čak ne morate sami praviti, trebat će vam već gotovo lisnato tijesto.
Lisnato tijesto razvaljajte, narežite na tanke trakice i u njih zamotajte kobasice.
Stavite na lim za pečenje i premažite razmućenim jajetom.
Pecite na 180°C oko 20-25 minuta.
Od majoneze i klinčića napravite “oči”.
Saznajte više →
3. Čokoladni kolačići "Duhovi"
Meko kolačići s bogatim okusom kakaa idealno se kombiniraju s nježnom kapom prozračne meringue. Ova slatka slastica odlično će izgledati na vašem blagdanskom stolu. U isto vrijeme, priprema cupcakesa nije nimalo teška.
Mikserom umutiti 200 ml biljnog ulja i 200 g šećera u prahu. Dodajte 2 jaja i ekstrakt vanilije jedno po jedno.
Pomiješajte 200 g brašna, 20 g kakaa i ¹⁄₂ žličice sode. Dodajte pola brašna u jaja, promiješajte. Dodati 150 g jogurta, pa preostalo brašno.
Napunite 12 ramekina otprilike tri četvrtine tijestom. Pecite 20-25 minuta na 180°C. Cool.
U zdjeli pomiješajte snijeg od 2 bjelanjka, 100 g šećera u prahu i malo limunske kiseline. Stavite u parnu kupelj. Mutite mikserom oko 5 minuta dok se šećer ne otopi.
Izvadite zdjelu i tucite još par minuta. Stavite u vrećicu za cijevi.
Nanesite ghost meringue na kolače. Nakon par minuta od čokolade napravite “oči”.
Saznajte više →
4. Pizza s duhovima od sira
Najjednostavnija pizza može se pretvoriti u zanimljivo jelo za Noć vještica. Duhovi od mozzarelle i maslinasti pauci izgledaju stvarno cool. Da biste to olakšali, možete kupiti gotovo tijesto. Tada možete pripremiti jelo za doslovno pola sata.
Podmazati baza za pizzu umak od rajčice. Dodajte komadiće kobasice i slanine. Pospite ribanim sirom.
Od mozzarelle izrežite figure duhova. Od jedne masline napravite oči, a od druge paukove. Ukrasite pizzu.
Pecite 15-18 minuta na 180°C.
Saznajte više →
5. Kolačići sa "razbijenim staklom"
Ovaj desert izgleda toliko realistično da postaje uistinu jeziv. Cupcakesi su iznutra punjeni sočnim džemom od bobičastog voća, a izvana su ukrašeni jestivim “staklom” i “krvlju”. Morat ćete petljati, ali isplati se. Ispada ukusno i vrlo neobično.
Mikserom umutiti 80 g maslaca, prstohvat soli, 100 g običnog šećera i 2 žlice vanilije. Ovo bi trebalo trajati oko 10 minuta.
Dodajte 2 jaja jedno po jedno. Pomiješajte 150 g brašna i 1 žličicu praška za pecivo. Dodajte pola u smjesu s maslacem.
Ulijte 50 ml mlijeka, pa dodajte ostatak brašna. Podijelite tijesto u 8-9 kalupa za muffine, napunite ih otprilike do pola.
Cupcakese pecite 20-25 minuta na 180°C. Cool.
Da biste napravili staklo, pomiješajte 150 g šećera i 375 ml vode u loncu. Zagrijte na 135°C.
Sirup izlijte na lim za pečenje obložen silikonskom podlogom otpornom na toplinu i zagladite ga lopaticom. Kad se sirup stvrdne, izlomite ga na komade.
Da biste napravili lažnu krv, pomiješajte 1 čajnu žličicu crvene gel boje, 1 žlicu meda, 6 žlica šećera u prahu i 1 žličicu vode.
Za kremu mikserom umutiti 70 g maslaca i 40 g šećera u prahu. Zatim dodati 140 g skute.
Napravite udubine u kolačićima i napunite džemom od bobičastog voća. Ukrasiti kremom, čašom i “krvlju”.
Saznajte više →
Više ideja za odmor🧛♂️
- Koje filmove trebam gledati za Noć vještica?
- Spremanje za Noć vještica u posljednji trenutak: 14 ideja za dječje kostime od kartona
- 10 užasno ukusnih jela za Noć vještica
- Šminka za Noć vještica: 10 sjajnih sablasnih ideja
- Kako izrezati sablasnu ili slatku bundevu za Noć vještica