Kada ukloniti rotkvice iz vrta za skladištenje
Miscelanea / / September 25, 2023
Proces neće oduzeti puno vremena i truda.
Kada brati rotkvice
Pokušajte se sjetiti koje ste sjeme rotkvice posijali. Sorte kasnog sazrijevanja sazrijevaju otprilike 65–120 dana od trenutka klijanja, sorte srednjeg sazrijevanja - nakon 50-90 dana, rane - nakon 35-55 dana. Istina, potonja sorta nije prikladna za dugotrajno skladištenje.
Tipično, vrijeme berbe srednje sezone i kasnih rotkvica je rujan-listopad. Glavna stvar je imati vremena izvaditi usjeve korijena iz zemlje prije nego što stigne mraz. A rane sorte počinju se brati u srpnju. U svakom slučaju, nemojte odgađati ovu stvar, inače će povrće prezreti i postati žilavo.
Ako rotkvica počne proizvoditi cvjetne peteljke, bolje ju je ukloniti prije roka. Pokušajte izvući korijenje najbrže moguće. Ako rotkvica procvjeta, njen okus i kvaliteta će se pogoršati.
Kako shvatiti da je rotkvica zrela i da je vrijeme za berbu
Veličina zrelog povrća ovisi o sorti i obično je naznačena na pakiranju sjemena. Osjetite i korjenasto povrće - trebalo bi biti tvrdo i gusto. Još jedan znak sazrijevanja rotkvice je postupno žućenje i sušenje donjeg lišća.
Ako sumnjate u zrelost svoje žetve, uklonite nekoliko korjenastih povrća iz zemlje i probaj. Ako vam se sviđa okus, slobodno izvadite cijelu šaržu.
Kako ukloniti rotkvice iz vrta
Idite u berbu po suhom vremenu.
Sakupljanje rotkvica nije nimalo teško. Jednostavno uhvatite vrhove pri dnu i pažljivo podignite korjenasto povrće iz zemlje.
Imajte na umu da daikon ide duboko u zemlju. Kako biste izbjegli oštećenje povrća, uhvatite ono što strši krevet dio i pažljivo ga izvadite iz zemlje.
Rotkvice stavite u gredicu ili pod zaklon. Pustite da se korjenasto povrće malo osuši, a zatim ga rukama očistite od ostataka zemlje.
Čistim, oštrim nožem potpuno odrežite vrhove svakog povrća.
Kako čuvati rotkvice
Razvrstajte korjenasto povrće. Bacite oštećene, trule i mekane primjerke. Srednje sezone i zimske sorte stavite u kutiju i pošaljite ih na sušenje podrum ili podrum, gdje se temperatura održava unutar 2-4 stupnja.
Rotkvice možete držati i u hladnjaku tako da ih stavite na donju policu ili u poseban odjeljak za povrće.
Kasne i srednje zrele sorte čuvaju se oko 9 mjeseci, rane - oko 1 mjesec. Povremeno pregledajte korijenske usjeve i odmah uklonite one koji su počeli propadati.
Ne propustite trenutak🥔🧅🥕
- Kada kopati krumpir i kako to najbolje učiniti
- Kada iskopati češnjak i kako to učiniti ispravno
- Kada izvaditi mrkvu iz vrta i spremiti je
- Kada ukloniti repu iz vrta za skladištenje
- Kada ukloniti bundevu iz vrta i kako to učiniti