Navedeno je 6 osnovnih namirnica za smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti

Istraživanje koje su pokrenuli znanstvenici s nekoliko zdravstvenih instituta pokazalada je nedovoljan unos šest namirnica povezan s većim rizikom od kardiovaskularnih bolesti kod odraslih.

Popis ovih esencijalnih namirnica uključivao je: voće, povrće, mahunarke, orašaste plodove, ribu i punomasne mliječne proizvode. Također, pozitivan zdravstveni učinak može se postići umjerenom konzumacijom cjelovitih žitarica i neprerađenog mesa.

Prethodne slične studije bile su usmjerene na zapadne zemlje i dijete koje kombiniraju nezdravu ultraprerađenu hranu s hranom bogatom hranjivim tvarima. Novo djelo je globalnije prirode. Fokusirala se na hranu koja se općenito smatra zdravom.

Znanstvenici sa Sveučilišta McMaster, Hamilton Health Institute i Instituta za populacijska istraživanja i zdravlje (PHRI) procijenili su prehranu s ovi proizvodi temeljeni na tekućoj velikoj globalnoj studiji "Prospektivna urbana i ruralna epidemiološka studija" (ČIST).

Nalazi su potvrđeni u neovisnim studijama za mjerenje zdravstvenih ishoda u različitim regijama svijeta među osobama sa i bez kardiovaskularnih bolesti.

Konačne PURE preporuke zdrave prehrane za dnevnu konzumaciju uključuju:

• dvije ili tri porcije voća,
• dvije ili tri porcije povrća;
• dio orašastih plodova;
• dvije porcije mliječnih proizvoda.

Također u preporukama postoji tjedna norma: tri do četiri porcije mahunarki i dvije do tri porcije ribe. Moguće zamjene uključivale su cjelovite žitarice - jednu porciju dnevno, i neprerađeno crveno meso ili perad - također jednu porciju.

Svi rezultati studije bili su Objavljeno u European Heart Journalu.

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) procjenjuje da je gotovo 18 milijuna ljudi umrlo od kardiovaskularnih bolesti u 2019. godini, što čini 32% svih smrtnih slučajeva u svijetu. Od tih smrti, 85% je uzrokovano srčani i moždani udari.