Znanstvenici su otkrili da se čak ni plastika "sigurna za mikrovalnu" ne smije zagrijavati
Miscelanea / / August 08, 2023
Ako ne želite jesti mikroplastiku, naravno.
Znanstvenici sa Sveučilišta Nebraska u Lincolnu (SAD) shvatioda se mikro- i nanoplastika oslobađa zagrijavanjem plastičnih posuda za hranu u mikrovalnoj pećnici. Kako bi to učinili, eksperimentirali su s grijanjem posuda za dječju hranu izrađenih od polipropilena i polietilena, materijala koje SAD FDA certificirano kao sigurno za korištenje.
Da bi se to postiglo, različite tekućine su sipane u posude i zagrijavane 3 minute na 1000 W u kućnoj mikrovalnoj pećnici. Nakon toga je tekućina analizirana na prisutnost mikroplastike (čestice promjera veće od tisućinke milimetra) i nanoplastike (manje čestice).
Broj čestica varirao je između testova, ali u prosjeku, nakon 3 minute zagrijavanja, svaki kvadratni centimetar plastike emitirao je 4,22 milijuna mikro- i 2,11 milijardi nanočestica. Većina čestica otpuštena je kada su se voda i mliječni proizvodi zagrijavali u mikrovalnoj pećnici, no dodatna ispitivanja pokazala su da su čestice isticao se čak i kad su se hrana i piće u takvoj plastici čuvali u hladnjaku i na sobnoj temperaturi - iako u mnogo manjim svezaci.
Kako bi testirali potencijalnu opasnost, znanstvenici su izložili laboratorijski uzgojene bubrežne stanice fetusa plastičnim česticama koje su se nakupile u spremnicima tijekom nekoliko dana. U maksimalnoj koncentraciji u 72 sata mikroplastika je uništila 77% stanica bubrega.
Iako je mala vjerojatnost da će se bubrezi izravno susresti s takvim koncentracijama plastike, ovo omogućuje razumijevanje toksičnosti mikro- i nanoplastike - posebno za organizam u razvoju.
Znanstvenici će nastaviti istraživanja kako bi otkrili kakvu štetu tijelu mogu učiniti plastične čestice. Autori također naglašavaju potrebu za pronalaskom ili razvojem polimera koji će oslobađati manje čestica kada se zagrijavaju.
Pročitajte također🧐
- Znanstvenici s Harvarda stvorili su sigurnu alternativu plastičnoj ambalaži
- Što se smije, a što ne može grijati u mikrovalnoj pećnici
- Ovo se definitivno ne isplati grijati u mikrovalnoj: 18 loših primjera