Šteta je čak i jesti: 15 fotografija nevjerojatno lijepih slastica
Miscelanea / / July 12, 2023
Nema neuronskih mreža, samo talent i ručni rad.
U subreditu Pečenje korisnici često objavljuju fotografije svojih kulinarskih remek-djela. Neki autori peku kolače po narudžbi, drugima je to samo hobi, te kolače rade samo za sebe i svoju obitelj. Izabrali smo 15 svježih primjera prekrasnih slastica.
1. Biskvit od vanilije s nadjevom od džema od jagode i rabarbare i švicarske mering kreme od jagode i vanilije.
2. Autorica se nakon dugo vremena vratila pečenju: “Ovo je prhko tijesto sa slatkim bademima, čudan hibridni nadjev koji predstavlja nešto križanac kolača od sira i flanca, za koji glupo nisam napisala omjere, žele od marelica, breskve, glazura od šećernog sirupa i metvica".
3. Nevjerojatno detaljan svemirski kit. Unutra - ganache od tamne čokolade, čokoladni biskvit, mousse od mliječne čokolade i krema od lješnjaka.
4. Cupcakesi inspirirani škotskim govedima.
5. Kolačići po želji "nešto sa znanstvenom temom u pastelnim bojama."
6. Autoričin prvi pokušaj izrade talijanskih keksa s breskvama po maminom receptu. Uspjeh?
7. Sladoledna torta – ali ne onako kako mislite.
8. U komentarima pišu da su u početku ove kolačiće smatrali pravim cvijećem - i teško ih je kriviti za to.
9. Kolač od gljiva! Unutra je karamela s tučenim čokoladnim ganacheom, na vrhu - meringue gljive.
10. Trebao je to biti trobojni kroasan (s ljubičastim, crvenim i grimiznim slojevima), ali su nijanse bile preblizu i rezultat je bio ljubičasti gradijent.
11. Brownies od jagoda sa šećernom glazurom.
12. Autorica je uhvatila jesensko raspoloženje usred ljeta i napravila krafne od jabuka s domaćom karamelom od jabuka.
13. Najbolje od oba svijeta: torta od sira od baklave.
14. Jednostavno, ali ništa manje lijepo: rolada od jagoda.
15. Autor piše da je ovo jedan od kolača za obuku prije otvaranja vlastitog posla. U komentarima smatraju da je vrijeme da se kreator zapovijedi.
Pročitajte također🧐
- Lajk sa slike: 12 prekrasnih torti koje su nadmašile sva očekivanja
- 12 fotografija kolača koji su u stvarnosti ispali mnogo bolji nego na slici
- 15 fotografija lijepih i originalnih kolača