Ruski "Medovik" na vrhu je ljestvice 100 najboljih kolača na svijetu

Baš neki dan predstavljena je kulinarska publikacija TasteAtlas anti-ocjena najgora jela na svijetu, gdje je na prvom mjestu bila salata iz Jakutije, a nešto ranije objavljena je lista najboljih kolača. Prvih 100 predvodio je Rus "medenjak».

Cijeli top 10 najboljih kolača na svijetu

1. "Medovik" je kolač uobičajen u Rusiji i zemljama bivšeg SSSR-a. Obično se sastoji od tri kolača od meda sa slojem kiselog vrhnja.

2."Sernik" - kolač od sira iz Poljske, koji se pravi od jaja, šećera i skute. Često se na vrh dodaju i grožđice, čokoladni mousse, voće i žele.

3. Pave je brazilski slojeviti kolač bez pečenja. Sastoji se od kombinacije biskvita, kreme, jaja, kondenziranog mlijeka i čokolade.

4. "Japanese Cheesecake" je lagana i pahuljasta slastica poznata kao soufflé torta od sira. Pravi se dodavanjem tučenih bjelanjaka u smjesu za kolače koja se peče u vodenoj kupki.

5. "Kladkaka" - zasićena

čokoladna torta iz Švedske. Tijekom pečenja njegova korica uvijek treba ostati vlažna u sredini, a vanjski sloj se pretvara u tanku hrskavu koricu.

6. "Šakotis" je tradicionalna pita poljske i litvanske kuhinje, kuhana od gustog tijesta na drvenom ražnju na otvorenoj vatri.

7. Vlaški frgal je slatka češka pita okruglog oblika s mrvicama od kojih je gotovo polovica preljev. Može se raditi sa suhim kruškama, marmeladom, voćem, svježim sirom, makom, orasima, kupusom, korabicom ili mrkvom.

8. "Banana Bread" je biskvit od banane tipičan za gvatemalsku kuhinju. Blagog okusa banane i pomalo slatkast, ovaj kolač se obično pravi od mješavine banana, brašna, jaja, maslaca, sode bikarbone, šećera i soli.

9. "Karpatka" - tradicionalni poljski kolač s mliječno-vanilin pudingom ili kremom. Obično se sastoji od dvije različite vrste tijesta: pijeska i kreme.

10. Argentinska čokoladna torta je desert inspiriran slavnim talijanskim tiramisuom. Napravljen je od čokoladnih kolačića. dulce de leche i krem ​​sir.

Također imajte na umu da je na popisu 50 najboljih kolača još jedan ruski desert - "Ptičje mlijeko", na 26. mjestu. Cjelokupna ocjena dostupna je na Web stranica TasteAtlas.

Koji je vaš omiljeni kolač?