Podcast "Vrijeme jesti": koja je tjestenina najukusnija, kako kuhati funchose i koliko su štetni instant rezanci

U novoj epizodi podcasta "Ima vremena" otkrit ćemo vam pomaže li tjestenina u mršavljenju ili, obrnuto, pomaže u debljanju težinu, koja pića najbolje idu uz carbonaru i možete li kod kuće napraviti pristojnu tjesteninu Uvjeti. Sve će to reći kuhar moskovske kavane "Ovsyanki" Kirill Myasnikov.

Podsjetimo, ovu emisiju radimo zajedno s istoimenim kulinarski projekt Lifehacker, gdje možete pronaći recepte za svačiji ukus.

01:55 Po čemu se tjestenina razlikuje od tjestenine?

05:41 - zašto Talijani ne vole špagete dodavati kečap i pastu od rajčice.

09:59 Trebate li tjesteninu ispirati vodom nakon kuhanja?

13:22 Je li istina da tjestenina ne dodaje višak kilograma i idealno nadopunjuje svaku dijetu.

17:48 Koji je sir najbolji za špagete.

19:49 - kako kuhati funchose.

21:26 - Jesu li instant rezanci doista toliko štetni za organizam kao što se uobičajeno vjeruje.

28:30 - rubrika "Jelo dana": kuhamo tjesteninu s mljevenom junetinom i rajčicama. Popis sastojaka i upute korak po korak možete pronaći u tekstu verzije recepata.

Pretplatite se na podcast "Ima vremena" i slušajte ga gdje god vam odgovara: Apple Podcasti, Google Podcasti, «Yandex Glazba», «U kontaktu s"I lijevana kutija, YouTube I zvučni tok.