Podcast "Vrijeme jesti": kako voljeti povrće, treba li ga zamrzavati i koje jesti ako želite smršavjeti
Miscelanea / / April 04, 2023
Razgovor s istraživačem Food&Science.
Iz ove epizode saznat ćete koje povrće sadrži najkorisnije vitamine, isplati li se kupiti za zimnicu i zamrznuti voće za buduću upotrebu te koje povrće najbrže pomaže u mršavljenju. Autor će odgovoriti na ova pitanja. knjige "Pojeo sam vaše mitove" i osn telegram kanal Hrana i znanost Vsevolod Ostakhnovich.
Podsjetimo, ovu emisiju radimo zajedno s istoimenim kulinarski projekt Lifehacker, gdje možete pronaći recepte za svačiji ukus.
01:55 - koje su dobre i loše strane povrća koje se prodaje na tržnicama i supermarketima.
06:14 - je li istina da je neisplativo uzimati "izvansezonsko" povrće.
08:40 Koja je najbolja hrana za one koji mršave.
12:14 Kako djeci usaditi ljubav prema povrću.
15:51 - Ima li smisla zamrzavati povrće za zimu.
18:25 Kako ih pravilno skladištiti.
24:27 - rubrika "Jelo dana": priprema currya od bundeve i slanutka. Pronađite tekstualnu verziju recepta Ovdje.
Pretplatite se na podcast "Ima vremena" i slušajte ga gdje god vam odgovara: Apple Podcasti, Google Podcasti, «Yandex Glazba», «U kontaktu s"I lijevana kutija, YouTube I zvučni tok.
Pročitajte također🧐
- Kako napraviti restoran ekološki prihvatljivim i pritom uštedjeti novac: intervju s osnivačicom bar-farme Parnik Evgenijom Shassanyar
- “Ruska kuhinja ima kiselkast okus”: intervjui s povjesničarima kulinarstva Olgom i Pavlom Syutkinom
- Soylent i pljeskavice od cvrčka - hrana budućnosti? Intervju s istraživačem Food&Science Vsevolodom Ostakhnovichem
Najbolje ponude tjedna: popusti iz AliExpressa, La Redoutea, Ralf Ringera i drugih trgovina