Studija: Vrijeme za jelo utječe na naše raspoloženje

Ljudi koji rade u smjenama obično imaju neredovite navike spavanja i prehrane. Na ovaj način mogu se razviti prehrambene navike koje mogu povećati rizik od tjeskobe i depresije. To je navedeno u novom istraživanje Prehrana tijekom dana sprječava ranjivost raspoloženja tijekom noćnog rada znanstvenika iz Bostona, objavljeno u časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences.

To su u svom radu zaključili znanstvenici koji proučavaju kronobiologiju, spavanje i cirkadijalne poremećaje smjenski rad i njime uzrokovani način života mogu prilično snažno utjecati na psihičko blagostanje. Kako bi dokazali povezanost, modelirali su promjeni stil života i pomno pratili rezultate tjeskobe i raspoloženja kod dvadesetak ljudi.

Svi su stavljeni na režim koji je rekreirao učinke noćnog rada, što je završilo pomicanjem njihovih cirkadijalnih ritmova i invertiranjem njihovih ciklusa ponašanja za 12 sati. Sudionici su zatim nasumično raspoređeni u grupe za dnevni ili noćni obrok osmišljene tako da oponašaju prehrambene navike smjenskih radnika.

Procjenjujući simptome depresije i anksioznosti sudionika, istraživači su mogli procijeniti učinke različitih prehrambenih obrazaca na raspoloženje. Ovo je otkrilo značajnu razliku između njih dvoje: oni koji su jeli u smjenama imali su 26% porast depresije i 16% porast anksioznosti. Kod osoba iz grupe koja je radila samo danju, takve promjene nisu nađene.

Ova otkrića obećavaju korištenje vremena obroka za smanjenje ranjivosti raspoloženja kod radnika u smjenama ili drugih koji pate od nervoznih cirkadijalnih ritmova, rekli su istraživači. Iako su rezultati obećavajući i bacaju svjetlo na ulogu spavanja i prehrane u mentalnom zdravlju, studija je mala i smatra se samo dokazom koncepta. Potrebno je dodatno eksperimentirati kako bi se stvarno učvrstila ideja da vrijeme obroka može ublažiti simptome depresije i tjeskobe.