Kada kopati krumpir i kako to najbolje učiniti
Miscelanea / / September 04, 2022
Reći ćemo vam kako žeti tako da se može pohraniti cijelu zimu.
Kada kopati krumpir
Sve ovisi o sorti. Rani krumpir sazrijeva oko 40-60 dana nakon sjetve i obično je spreman za berbu do srpnja. Međutim, ovo povrće treba odmah pojesti, jer se ne čuva dugo.
Za zalihe za zimu sade se kasne sorte. Dozrijevaju do 120 dana, a od kraja kolovoza do sredine rujna vrijeme je za iskopavanje gomolja. Ali ovo su približni datumi, budući da svaka regija ima različite vremenske uvjete. Pripazi na grmovi krumpira - sami će reći o svojoj zrelosti.
Kako razumjeti da je krumpir zreo
Vrhovi su počeli žutjeti, odumirati i sušiti se - što znači da su gomolji već spremni za kopanje. Nakon što primijetite ove znakove, imat ćete otprilike tri tjedna za žetvu. Držanje krumpira u zemlji dulje od ovog razdoblja ne isplati se, inače će biti gore zadržao.
Ako ste u nedoumici, pokušajte iskopati nekoliko grmova. Zreli gomolji se lako odvajaju od biljke, a kora im je gusta, ujednačena i ne ljušti se, poput mladog krumpira.
Kako iskopati krumpir lopatom ili vilama
Bez obzira na alat, tehnologija žetve bit će ista. Odmaknite se oko 15-30 cm od grma, pažljivo umetnite bajunet u tlo, okrenite zemlju i pokupite gomolje.
Uklonite biljku za vrhove i izvadite krumpir iz nje. Iskopajte zemlju duž rubova rupe, rahlite je rukama kako biste bili sigurni da u njoj nema ostataka korijena.
Oštra lopata može rezati krumpir. Pri korištenju vila gomolji se manje ozljeđuju, a njima je lakše iskapati. U svakom slučaju, oštećene korijenske usjeve odložite i jesti Prije svega, jer nisu prikladni za dugotrajno skladištenje.
Kako kopati krumpir s motociklom
Prije berbe na ovaj način, prvo morate ukloniti sve vrhove iz gredice krumpira - pokositi ili ukloniti ručno.
Na motocikl morate instalirati posebnu mlaznicu - "nogu" za sakupljanje krumpira.
Mini traktor se kreće vrlo brzo, tako da se morate malo potruditi da ga vozite glatko. Vozeći motocikl, krećite se kroz red. Zatim stanite, pokupite iskopane gomolje s polja i počnite raditi na preostalim redovima.
Motoblock uvelike olakšava i ubrzava berba a posebno će biti od koristi u velikim plantažama krumpira.
Što učiniti s krumpirom nakon kopanja
Razvrstajte gomolje. Oštećene i vrlo male odvojite odvojeno - prvo ih treba pojesti. Bolesno ili zeleno je bolje odmah baciti. A cijeli i jak krumpir treba pripremiti za dugotrajno skladištenje. Da biste to učinili, raširite gomolje u jednom sloju na novinama, kartonu ili u kutijama u tamnoj, dobro prozračenoj prostoriji s temperaturom od 10-15 stupnjeva. Ostavite krumpir u ovim uvjetima 1-2 tjedna. Tijekom tog vremena kora će postati deblja, što znači da će se usjev duže čuvati.
Pročitajte također🥔🥕🧅
- 10 načina da običan pire krumpir učinite još ukusnijim
- Kako posaditi i njegovati krumpir za veliku žetvu
- Kako pravilno sušiti i čuvati češnjak
- Kako čuvati luk da se ne pokvari
- Kako posaditi mrkvu i brinuti se za nju