Što se događa ako pojedete plijesan

Što se događa ako pojedete plijesan

Najvjerojatnije ništa. Postoji plijesan, koja se čak posebno jede, na primjer, na površini sireva.

Ali neke od njegovih vrsta još uvijek mogu pozivŠto se događa ako slučajno pojedete pljesnivu hranu? / Klinika Cleveland trovanje ili alergijska reakcija. Osim toga, često zajedno s plijesni rastuAko na siru raste plijesan, trebam li ga baciti? / Klinika Mayo i štetne bakterije kao što su E. coli, Salmonella, Listeria i druge.

Dakle, obične, kućne plijesni definitivno nema. A ako slučajno pojedete nešto pljesnivo, ne zaboravite na to i ostatak dana pripazite na svoje simptome.

Zbog kojih simptoma treba posjetiti liječnika?

Morate nazvati hitnu pomoć ili hitnu pomoć na broj 103 ako pojavio seŠto se događa ako slučajno pojedete pljesnivu hranu? / Klinika Cleveland simptomi kao što su:

• dispneja;
• mučnina;
• povišena temperatura;
• proljev.

Ovi se simptomi mogu pojaviti odmah ili s vremenom.

Možete li samo odrezati plijesan i pojesti hranu

Ne uvijek. Kalup

rastePlijesni na hrani: Jesu li opasne? / Foos služba za sigurnost i inspekciju ne samo na površini. Od pahuljastog vanjskog dijela odlaze tanke niti, nevidljive oku - micelij. I spore lete u zrak, koje zaraze hranu u susjedstvu.

Što više vlage ima proizvod, više ćete bakterija i plijesni pojesti.

Koji se proizvodi mogu ovako spremiti

Možete i pokušati uštedjetiŠto se događa ako slučajno pojedete pljesnivu hranu? / Klinika Cleveland dovoljno suhe namirnice:

• tvrdi sirevi s korom, kao što su švicarski, cheddar, parmezan;
• tvrdo povrće poput mrkve, kupusa i paprike
• voće s plijesni s vanjske strane kore (ali ne peteljke) - banane, naranče, ali samo ako nisu jako omekšale i normalno mirišu.

Ako odlučite zadržati proizvod, tada morate zarezati najmanje 1,5 cm oko pljesnivih mjesta.

Koju hranu biste trebali baciti?

specijalisti ne preporučujemŠto se događa ako slučajno pojedete pljesnivu hranu? / Klinika Cleveland orezati i pojesti ostatak ako procvjeta:

• meko povrće i voće - rajčice, krastavci, breskve, jagode;
• meso i mesni proizvodi poput šunke;
• jogurti;
• džemovi i džemovi (međutim, netko ih sprema dugim kuhanjem);
• ostaci kuhane hrane, poput juhe
• maslac od kikirikija.

Ako ste u nedoumici oko nekog proizvoda, uvijek ga je najbolje baciti.