Američki fizičari natjerali su led da levitira iznad zagrijanog metala
Miscelanea / / January 25, 2022
Ovaj učinak pomoći će u hlađenju opreme - od računala do nuklearnih elektrana.
Ako kap vode udari u površinu mnogo topliju od vrelišta te tekućine, ona će levitirati iznad nje. Ovaj učinak je dobio ime po njemačkom liječniku i teologu Johannu Gottlobu Leidenfrostu, koji ga je prvi opisao 1756. godine.Vrenje i Leidenfrost efekt.
U novoj studiji, izvanredni profesor strojarstva Virginia Tech Jonathan Boreyko i njegova diplomirana studentica Mojtaba Edalatpour postigli su Korištenje leda za kuhanje vode: Istraživač dolazi do otkrića prijenosa topline koje se širi na principu 18. stoljeća levitacija komadića leda. Zapravo, eksperimentalno su dokazali teoriju prvi put izrečenu u 18. stoljeću.
Znanstvenici su objasnili: ako dovedete aluminijsku ploču na 150 ° C, tada se ispod nje formira jastuk pare. Odvaja vodu od metala - a kap će levitirati ili kliziti po površini poput paka za zračni hokej.
Ako se pod istim uvjetima na aluminijsku ploču stavi komad leda, on će se postupno otopiti i pretvoriti u vodu. Otopljena voda će zakuhati, ali se ispod nje neće stvarati para.
Ali kada su znanstvenici zagrijali ploču na 550°C, pojavio se Leidenfrostov efekt pojavio i za led. Zbog pare se led izdigao iznad površine, iako se nastavio topiti.
Ovo ponašanje se objašnjava temperaturnom razlikom u sloju otopljene vode. Na dnu vrije na 100°C, na vrhu se topi na 0°C. Ako je zagrijavanje vrlo visoko, između zagrijane ploče i leda ima vremena da se stvori parni jastuk.
Rezultati studije omogućit će stvaranje novih rashladnih sustava za automobile, poslužitelje, pa čak i nuklearne elektrane. Učinak će pomoći u pronalaženju tvari ili mehanizama koji mogu brzo ukloniti ili preraspodijeliti toplinu, smanjujući trošenje opreme i sprječavajući opasne situacije.
Pročitajte također🧐
- NASA namjerava ispisati zavoje sa stanica kože astronauta na ISS-u
- Znanstvenici su rekreirali rođenje svemira i otkrili misteriozne "X čestice"
- Fizičari iz Kine predstavili su novu vrstu tekućih leća
Za 10 godina u IT-u, pokušao sam puno: radio sam kao sistem administrator i tester, pisao sam na desetak različitih jezika programiranja, vodio računalni odjel redakcije tiskanih novina i vodio vijesti visokotehnološki portali. Mogu zakrpiti KDE2 za FreeBSD - i reći vam detaljno o svim nijansama ovog procesa. Sanjam o domaćem R2-D2 i svemirskom letu.