26/12/2019
0
Posjeta
U juhu se dodaje topljeni sir, pa stoga juha s pilećim srcima ispada nježno kremasta i aromatična. Probaj!
Krumpir narežite na srednje velike komade, a luk na male komadiće. Mrkvu naribajte na krupno ribanje.
Pileća srca prerežite na polovice ili četvrtine i dobro isperite pod mlazom vode.
Zagrijte ulje u loncu na srednjoj vatri. Pržite luk i mrkvu 5 minuta. Dodajte srca i kuhajte još 10-15 minuta.
Ubacite krumpir, zalijte vodom, zakuhajte i kuhajte na srednjoj vatri oko 15 minuta.
U lonac stavite sir, posolite i popaprite. Kuhajte još 5 minuta ili duže, dok krumpir ne omekša.
Gotovu juhu pospite nasjeckanim začinskim biljem.
4.9497