27 proizvoda uz koje ćete kuhati kavu poput pravog bariste
Miscelanea / / October 15, 2021
Turke, vrčevi, šablone i drugi alati koji će dobro doći ljubiteljima okrepljujućeg pića.
1. Mlinac za kavu
Imajući takav uređaj kod kuće, u svakom trenutku možete skuhati svježe mljevenu kavu. Za one koji ovo piće kuhaju isključivo u Turčinima, prikladni su proračunski rotacijski mlinci za kavu koji mljevenje zrna noževima. Stupanj mljevenja u njima možete kontrolirati samo ručno: što duže uređaj radi, prah će ispasti finije. Ali čak i u ovom slučaju, velike frakcije mogu se pronaći u gotovom proizvodu.
Skuplji mlinci za kavu koriste mlinsko kamenje za mljevenje zrna. Ovaj dizajn omogućuje vam podešavanje stupnja mljevenja i dobivanje homogenog gotovog proizvoda.
Što kupiti
- Bosch rotacijski mlin za kavu s pulsnim načinom rada, 1 148 rubalja →
- Mlin za kavu tvrtke DeLonghi sa 16 stupnjeva mljevenja, 5 977 rubalja →
- Burr mlin za kavu iz Rommelsbachera sa zaštitom od uključivanja kada je poklopac otvoren, 8 550 rubalja →
2. Aparat za kavu
Najlakši način za pripremu ukusnog, aromatičnog napitka je korištenje automatskog aparata za kavu. Ulijevajući u njega zrna ili mljevenu kavu i odabirom željenog programa, možete dobiti espresso, lungo, ristretto i druga pića.
Za izradu lattea i cappuccina, uređaji imaju ugrađen ručni ili automatski aparat za pripremu cappuccina, koji miješa mlijeko u gustu gustu pjenu.
Što kupiti
- Aparat za kavu iz Krupsa za kavu u zrnu, 28 019 rubalja →
- DeLonghi aparat za kavu s automatskim cappuccinatoreom, 43.990 rubalja →
- Saeco aparat za kavu s ručnim cappuccinatoreom, 27 390 rubalja →
3. Turčin
Za one koji se ne žele petljati sa servisnim tehničarima, prikladan je tradicionalni način kuhanja kave. Osim toga, znalci tvrde da se piće pripremljeno u Turčini pokazalo aromatičnijim, a okus mu je intenzivniji.
Glavna stvar na koju biste trebali obratiti pozornost pri odabiru Turčina je materijal od kojeg je izrađen. Trebao bi biti bakar, mjed ili nehrđajući čelik. Keramička turka također je dobra opcija. Također je važno uzeti u obzir kapacitet posuđa. Općenito je prihvaćeno da što je manji volumen, to je kava ukusnija.
Što kupiti
- Keramička turkinja iz Ceraflamea za 240 ml sa uklonjivom ručkom, 2 519 rubalja →
- Bakrena turka 130 ml iz TimA, 787 rubalja →
- Mjedeni Turk iz Just Beauty s poklopcem, 5134 rubalja →
4. Francuski tisak
Ljubitelji kuhanja kave u Turčinu često moraju oprati štednjak od odbjeglog pića. S francuskim tiskom ova vam nevolja ne prijeti. Za kuhanje kave u takvom jelu dovoljno je mljevena zrna preliti kipućom vodom i ostaviti da se kuha 5-7 minuta.
Prednosti ove metode uključuju nedostatak taloga kave u zdjeli. Osim toga, u francuskom tisku možete mutiti mlijeko bez upotrebe dodatnih uređaja.
Što kupiti
- Francuski tisak iz Tallera s mjernom žlicom, 1.490 rubalja →
- Francuski tisak tvrtke Timemore u plastičnoj kutiji, 1.700 rubalja →
- Francuski tisak od nehrđajućeg čelika s AliExpressa, od 1 996 rubalja →
5. Aparat za kapučino
Ovaj aparat će vam pomoći pripremiti cappuccino ili latte bez aparata za kavu. Ručni aparat za pripremu kapučina izgleda poput potopne miješalice s prstenom na kraju. Mlijeko se tuče s njim u posebnoj posudi.
Naprednija opcija su stacionarni električni aparati za pripremu kapućina koji mogu pripremiti hladnu pjenu od mlijeka i zagrijati je na određenu temperaturu.
Što kupiti
- Ručni aparat za pripremu kapućina sa AliExpress -a na baterije, 190 rubalja →
- Stacionarni aparat za kapučino iz Arietea, 6 551 rubalja →
- Kitfort aparat za kapučino s tri načina rada, 2 118 rubalja →
6. Bacač
Poseban vrč s izljevom namijenjen je pjenjenju mlijeka u aparatu za kavu ili s ručnim aparatom za pripremu kapućina. Trebat će vam i za latte art - metodu ulijevanja pjene u kavu, pri kojoj se na površini pića stvaraju različiti uzorci. Za održavanje optimalne temperature mlijeka preporučuje se odabir vrčeva od nehrđajućeg čelika s debelim stijenkama.
Što kupiti
- Čelični vrč s premazom protiv lijepljenja s AliExpressom, od 667 rubalja →
- Cilio vrč s ugrađenim termometrom, 2.432 rublje →
- Čelični vrč iz Classix Pro sa stijenkama debljine 0,7 mm, 2 190 rubalja →
7. Latte Art Tools
Igle od finog metala koriste se za slikanje fino detaljnih slika na pjeni. Na primjer, mačka sa šiljatim ušima i dugim brkovima. Moguće je da to možete učiniti običnom čačkalicom, ali samo s posebnim alatima možete se osjećati kao pravi barista.
Što kupiti
- Igla za latte art od nehrđajućeg čelika s AliExpressa, 270 rubalja →
- Igla za latte art s drvenom ručkom iz AliExpressa, 756 rubalja →
- Aluminijska ručka za latte art, 1.390 rubalja →
8. Šablone
Potrebno je puno vježbe za stvaranje lijepih slika s vrčem ili iglom. Pomoću šablone bit će moguće primijeniti sliku na piće u samo nekoliko sekundi.
Da biste to učinili, morate pričvrstiti tanjur na šalicu i posipati kakao, cimet ili mljevenu kavu na vrhu kroz fino cjedilo. Šablone dolaze u raznim bojama, od smiješnih crteža do simpatičnih ili inspirativnih natpisa.
Što kupiti
- Set od 16 šablona iz AliExpressa s cjedilom na baterije, 360 rubalja →
- Papirna matrica s natpisom "Dobro jutro", 386 rubalja →
- Šablona od nehrđajućeg čelika s AliExpressom, 133 rubalja →
9. Dispenzer
Dozator će pomoći u primjeni uzorka kroz matricu što je točnije moguće. Upravo ovaj uređaj za miješanje soli sa okretnim vrhom koriste profesionalni baristi.
Trebali biste odabrati odgovarajuću opciju prema veličini rupa: što su manje, to će sloj biti ravnomjerniji. A za označavanje možete upotrijebiti olovku za doziranje.
Što kupiti
- Dozator od nehrđajućeg čelika s finom mrežom iz AliExpressa, 178 rubalja →
- Aluminijski dozator tvrtke Marcato Design, 3 190 rubalja →
- Latte art olovka s AliExpressa, 202 rublje →
Bilješka! Sve cijene vrijede u trenutku objavljivanja zbirke. Trgovine mogu ažurirati cijenu robe tijekom dana.
Pročitajte također🧐
- AliExpress nalazi: najzanimljivije i najkorisnije proizvode
- 16 prikladnih aparata za kavu i aparata za kavu za dom
Profesionalni šopingholičar s desetogodišnjim iskustvom. Tražim najveće popuste i unosne akcije na Internetu i rado ih dijelim sa svojim čitateljima. S AliExpressom se odnosim s posebnim strepnjom. Osobno sam se uvjerio da na kineskom web mjestu ne samo da možete kupiti jeftine punjače i futrole za pametne telefone, već i pronaći doista kvalitetne i jedinstvene stvari za sve prigode.