0
Posjeta
Papar punjen julienneom ispao je nevjerojatno ukusan, nježan i aromatičan. Fil se dobro slaže s pečenim povrćem.
Luk sitno nasjeckajte. Pileći file narežite na male kockice, gljive na komade približno iste veličine.
Zagrijte tavu. Luk malo dinstati. Dodajte piletinu i pirjajte na umjerenoj vatri 5-7 minuta dok ne porumeni.
Mesu dodajte gljive i kuhajte još 3-4 minute. Začinite solju i paprom po ukusu.
Papriku operite i prerežite po dužini, ostavljajući peteljku. Pažljivo uklonite sjemenke.
Kuhanu piletinu i gljive prelijte ricottom. Dobivenom masom napunite polovice paprika.
Pospite sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15-20 minuta.
4.3169