0
Posjeta
Isprobajte originalni pire krumpir s pestom. Dodajte malo bosiljka, orašastih plodova i parmezana kako biste običan prilog pretvorili u gurmanski obrok.
Oguljeni krumpir narežite na komade srednje veličine. Kuhajte dok ne omekša, oko 15 minuta.
U međuvremenu u blenderu sameljite naribani parmezan, nasjeckani češnjak, pinjole i bosiljak. Dodajte maslinovo ulje, sol, papar i opet tucite.
Ulijte mlijeko u lonac, dodajte maslac i pirjajte na laganoj vatri da se maslac potpuno otopi.
Kad je krumpir skuhan, ocijedite svu tekućinu iz tave i ulijte mlijeko i maslac, dodajte malo soli i papra.
Zgnječite krumpir pire, pa ga sjedinite s umakom od pesto.
Ne morate koristiti sav umak, dodajte ga po želji.
4.7476