Pileći kolutići s dvije vrste sira i špinatom
Miscelanea / / October 04, 2021
Obožavat ćete ove rolice od pilećeg sira od prvog zalogaja! Sočno meso i nježni izvorni nadjev s mozzarellom i začinskim biljem savršena su kombinacija.
- Autor recepta: Irina Sakharova
- Nakon pripreme, dobit ćete 4 obroka
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 45 minuta
Sastojci
- Pileća prsa 4 komada
- Sol po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Biljno ulje 2 žlice. žlice
- Špinat 200-250 g
- Krem sir (krem sir) 2-3 žlice. žlice
- Sušeni češnjak po ukusu
- Mozzarella 60-80 g
Način kuhanja
Svaka pileća prsa narežite po dužini da se otvore poput knjige. Zamotajte u plastičnu foliju i istucite kuhinjskim čekićem. Začinite solju i paprom.
-
U tavi zagrijte žlicu ulja na umjerenoj vatri. Nasjeckani špinat pržite nekoliko minuta uz stalno miješanje. Začinite solju i paprom, pomiješajte s krem sirom i suhim češnjakom.
Možete koristiti i smrznuti špinat. Treba ga pržiti dok tekućina ne ispari.
Nadjev rasporedite po pilećim prsima u ravnomjernom sloju. Odozgo pospite krupno naribanom mozzarellom. Zamotajte u rolice.
Podmažite obrazac maslacem i stavite rolice u njega "šavom" prema dolje. Pecite oko 30-35 minuta na 180 ° C.
4.2133