0
Posjeta
Pileći kolutići prema ovom receptu vrlo su sočni i nježni, a kriške slanine daju im ukusan dimljeni okus i hrskavu koricu.
Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Lim za pečenje namažite maslinovim uljem.
Na svakom pilećem fileu napravite duboki prorez, otvorite ga poput knjige kako biste stvorili ravnomjeran sloj i lagano ga istucite.
Filete utrljajte solju, začinima i maslinovim uljem. Mozzarellu naribati na srednje veće ribež. Odrežite grube krajeve šparoga.
Na rub fileta stavite naribani sir i 3-4 stabljike šparoga, piletinu razvaljajte u čvrsti rolat.
Zamotajte pileće kolutiće u slaninu, stavite na lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici 35-40 minuta dok ne porumene.
4.7502