Brzi kolač od medenjaka od zobenih pahuljica

Ovi kolačići od zobenih medenjaka nisu preslatki, ali su vrlo aromatični. Njegov okus možete raznovrsiti dodavanjem grožđica ili sjemenki ili premazivanjem glazure.

• Autor recepta: Daria Rodionova
• Nakon pripreme, dobit ćete 8 obroka
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 30 minuta

Sastojci

• Maslac 100 g
• Smeđi šećer 50 g
• Šećerni sirup 1 žličica žlica
• Samoniklo brašno 100 g
• Zobene pahuljice 100 g
• Mljeveni đumbir 1 žličica žlica

Način kuhanja

• Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

• U loncu na laganoj vatri otopite maslac zajedno sa šećerom i sirupom. Miješajte stalno.

• Maknite sa štednjaka. Dodajte brašno, žitarice i đumbir i promiješajte.

  Ako nema brašna za samoniklo uzimanje, upotrijebite obično brašno s 1–1¹⁄₂ žličice praška za pecivo i prstohvatom soli.

• Žlicom tijesto malom žlicom stavljajte na lim za pečenje i lagano pritisnite kako biste oblikovali kolačić.

• Pecite 15-20 minuta. Keksi će odmah nakon kuhanja biti mekani, ali će se stvrdnuti dok se hlade.

4.7476