Zobene pahuljice sa sirom i poširanim jajetom

Za doručak napravite jednostavnu, ali ukusnu zobenu kašu sa sirom i kuhanim jajetom. Jelo se pokazalo uravnoteženim i vrlo zadovoljavajućim.

• Autor recepta: Daria Poleshchikova
• Nakon pripreme, dobit ćete 1 porcija
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 20 minuta

Sastojci

• Dugo kuhana zobena kaša 1 šalica
• Voda 1 čaša
• Mlijeko 1 čaša
• Sol po ukusu
• Sir 50 g
• Jaje 1 komad
• Mljeveni crni papar po ukusu

Način kuhanja

• Zobene pahuljice prelijte vodom i mlijekom. Dodajte prstohvat soli i pirjajte oko 15 minuta.

• Kad je kaša spremna, isključite vatru. Dodajte naribani sir, dobro promiješajte, poklopite i ostavite da se skuha.

• Zakuhajte vodu u malom loncu. Dodajte mu prstohvat soli. Razbijte jaje u šalicu. Promiješajte kipuću vodu kako biste stvorili lijevak. U nju nježno ulijte jaje. Kuhajte oko 3 minute.

  Ako trebate skuhati nekoliko jaja, to morate učiniti redom.

  Kako napraviti savršena poširana jaja

• Zobene pahuljice stavite u duboku zdjelu. Gotovo jaje izvadite šupljom žlicom i stavite na vrh. Začinite solju i paprom po ukusu. Poslužite vruće.

  instagram viewer
  Ukusnija jela od zobenih pahuljica - u izbor recepata iz Burning Hut.

4.8384