19/12/2019
0
Posjeta
Krumpir u korejskom stilu s aromatičnim sezamovim uljem i slatko-kiselom glazurom može se poslužiti kao neobičan prilog ili hladan kao predjelo.
Krumpir dobro operite. Veliko povrće prepolovite. Sojin umak pomiješajte s vinom i šećerom.
Vino od riže može se zamijeniti suhim bijelim vinom.
Zagrijte ulje u velikoj tavi. Krumpir pržite 20-25 minuta na srednjoj vatri dok ne porumeni.
Dodajte vodu i umak u tavu. Promiješajte, pustite da zavrije i pirjajte 10-15 minuta, dok većina umaka ne ispari.
Smanjite vatru na minimum, dodajte med, sezamovo ulje i sjemenke sezama.
Krumpir kuhajte još 10-15 minuta, povremeno miješajući, dok umak ne postane ljepljiv i taman.
4.8439