Čokoladni kolač od četiri sastojka bez pečenja

Potrebne su vam samo dvije vrste čokolade, sir i vrhnje. Priprema kolača od sira bez pečenja vrlo je jednostavna i brza, samo morate pričekati da se stvrdne.

• Autor recepta: Daria Rodionova
• Nakon pripreme, dobit ćete 6 obroka
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 140 minuta

Sastojci

• Gorka čokolada 250 g
• Krem sir (skuta ili krem ​​sir) 500 g
• Mliječna čokolada 90 g
• Gusto vrhnje 80 ml

Način kuhanja

• Tamnu čokoladu razlomite i stavite u zdjelu otpornu na toplinu. Stavite na lonac s kipućom vodom i miješajte dok se čokolada ne otopi.

  Umjesto toga možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Zagrijte čokoladu oko 10 sekundi, miješajući nakon svakog koraka. Kuhajte dok ne postane glatko.

• Dodajte čokoladu u sir na sobnoj temperaturi. Dobro umutite ručnim mikserom.

• Na posudu stavite kulinarski prsten promjera 16-18 cm. Dobivenu masu stavite tamo i zagladite.

• Stavite u hladnjak na 2 sata.

• Nasjeckajte mliječnu čokoladu na male komadiće i prelijte vrućim vrhnjem. Dobro promiješajte.

• Kremastu čokoladnu smjesu prelijte preko cheesecakea i ostavite u hladnjaku još 10 minuta.

4.0157