Kolač od kolača "Curd house"

Napravite vrlo lijep i jednostavan kolač od sira od čokoladnih keksa. Nježna krema, banana, glazura i pahuljice kokosa savršeni su desert!

• Autor recepta: Daria Rodionova
• Nakon pripreme, dobit ćete 6 obroka
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 180 minuta

Sastojci

• Maslac 100 g
• Skuta 250 g
• Šećer 100 g
• Vanilin šećer po ukusu
• Pravokutni čokoladni kolačići 12 komada
• Mlijeko 100-200 ml
• Banana 1 komad
• Kakao u prahu 1 žlica žlica
• Čokolada 100 g
• Mlijeko 50 ml
• Maslac 25 g
• Kokosove pahuljice po ukusu

Način kuhanja

• Otopite maslac i ohladite.

• Svježi sir s maslacem, šećerom i vanilin šećerom istucite mikserom.

• Veliku dasku za rezanje obložite prozirnom folijom. Uzmite veći list filma tako da rubovi vise sa svih strana.

• Svaki kolačić umočite u toplo mlijeko i složite tri reda na dasku. Svaki će red imati četiri kolačića.

• Lagano premažite kolačiće polovicom kreme od skute.

• Banane ogulite, prepolovite i prepolovite na nekoliko velikih komada. Položite ih uz "kolač" u sredinu s prerezanim prema dolje.

• Drugu polovicu vrhnja pomiješajte s kakaom. Bananu potpuno prekrijte njome.

instagram viewer

• Držeći plastičnu foliju, podignite jednu stranu kolačića i pritisnite je uz nadjev od banane. Učinite isto s druge strane kako biste napravili trokutastu "kućicu".

• Zamotajte kolač u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku 2-3 sata.

• Čokoladu razbiti i staviti u mali lonac. Dodajte mlijeko i maslac. Uz miješanje otopite u vodenoj kupelji dok ne postane glatko.

• Skinite zavoj s torte, prekrijte desert glazurom i pospite kokosom.

• Ostavite u hladnjaku još 30 minuta.

4.9465