19/12/2019
0
Posjeta
Jednostavna svinjska juha s paprom, tikvicama i patlidžanom na žaru te umakom od soje zadivit će vas svojim svijetlim i bogatim okusom.
Svinjetinu prelijte hladnom vodom. Pustite da zavrije, uklonite pjenu i pirjajte na laganoj vatri oko sat vremena ili dulje.
Meso stavite na tanjur, malo ohladite i narežite na porcije.
Papriku, tikvice i patlidžan narežite na srednje kriške. Roštilj u tavi nekoliko minuta sa svake strane.
Vratite svinjetinu u lonac zajedno s grubo nasjeckanom rajčicom i povrćem na žaru. Dodajte sol, papar, bosiljak, origano i soja sos. Sve zajedno kuhajte još 10 minuta.
Prije posluživanja pospite začinskim biljem.
4.7330