Salata od tunjevine i riže

Izvrsna ideja za lagani i uravnoteženi ručak: salata s konzervom od tunjevine, povrćem, preljevom od riže i jogurta.

• Autor recepta: Yulia Magay
• Nakon pripreme, dobit ćete 4 obroka
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 30 minuta

Sastojci

• Riža dugog zrna 130 g
• Sol po ukusu
• Zamrznuti zeleni grašak 130 g
• Zeleni luk 3 komada
• Crvena paprika 1 komad
• Limun 1 komad
• Maslinovo ulje 2 žlice žlice
• Prirodni jogurt 4 žlice. žlice
• Mlijeko 2 žlice. žlice
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Tuna iz konzerve 360 ​​g
• Kukuruz iz konzerve 80 g
• Majoneza 6 žlica žlice

Način kuhanja

• Rižu kuhajte u slanoj kipućoj vodi 20-30 minuta dok ne omekša. Stavite na sito, ohladite i osušite na papirnatom ubrusu.

  Kako skuhati rižu za savršeno

• Zeleni grašak kuhajte u kipućoj slanoj vodi 1-2 minute, pa prelijte ledenom vodom.

  Grašak iz konzerve možete zamijeniti smrznutim.

• Zeleni luk sitno nasjeckajte. Paprike ogulite i narežite na male kockice.

  Kako oguliti papriku

• Koru limuna naribati na sitno ribež, iscijediti sok. Kombinirajte ga s maslinovim uljem, jogurtom, mlijekom, koricom, solju i paprom. Može se dodati majoneza.

instagram viewer

• Ocijedite ulje iz tune, zgnječite ribu vilicom. Kombinirajte s ostalim sastojcima i salatu začinite umakom od jogurta.

4.6395