Džem od marelica s orasima
Miscelanea / / August 01, 2021
Džem od marelica još je ukusniji ako mu dodate orahe. Ovaj će vas pripravak zasigurno oduševiti tijekom zimskog pijenja čaja.
- Autor recepta: Irina Sakharova
- Nakon pripreme, dobit ćete 10 obroka
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 180 minuta
Sastojci
- Marelice 1 kg (težina bez koštica)
- Šećer 1 kg
- Orasi 150-200 g
Način kuhanja
Izvadite koštice iz marelica. Stavite voće u lonac, prekrijte šećerom i lagano promiješajte. Ostavite sat i pol da voće pusti sok.
Dodajte velike komade oraha. Uvjerite se da nema ljuske.
Pustite da zavrije na laganoj vatri i pirjajte 5 minuta. Uklonite pjenu koja se stvara na površini.
Maknite marmeladu s vatre i ostavite da odstoji 15 minuta. Ponovno prokuhajte i pirjajte 5 minuta. Ohladite 15 minuta, a zatim ponovno prokuhajte 5 minuta nakon vrenja.
-
Marmeladu ulijte u sterilizirane staklenke i zarolajte poklopce.
Kako sterilizirati staklenke: 6 jednostavnih i provjerenih načina
Okrenite limenke, zamotajte ih u deku ili deku i ostavite da se potpuno ohlade.
4.7430