PP shawarma s piletinom
Miscelanea / / July 31, 2021
PP-shawarma s piletinom donijet će manje zadovoljstva od klasične inačice, ali bez štete za lik. Zamijenite masni umak za preljev od jogurta.
- Autor recepta: Yulia Magay
- Nakon pripreme, dobit ćete 2 obroka
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 45 minuta
Sastojci
- Pileći file 240 g
- Sol po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Pileći začini po ukusu
- Češnjak 2 češnja
- Grčki jogurt 100 g
- Senf 1 žličica žlica
- Krastavac 1 komad
- Rajčica 1 komad
- Zelena salata 4-5 listova
- Tanki lavaš 2 komada
Način kuhanja
Pileći file narežite na ploške debljine 1 cm, pospite solju i začinima i ostavite 20-30 minuta.
Češnjak ogulite, prođite kroz prešu, pomiješajte s jogurtom i senfom. Začinite solju i paprom po ukusu.
Piletinu pržite na suhoj tavi 3-4 minute sa svake strane dok ne omekša, malo ohladite i narežite na trakice.
Krastavac i rajčicu narežite na male kockice. Pokupi salatu.
-
Piletinu, povrće i salatu stavite na rub pita kruha, sve prelijte umakom.
Kako bi jelo bilo još zdravije, zamijenite obični pita kruh tortilom od cijelog zrna.
Preklopite rubove pita kruha i savijte ga u čvrstu omotnicu. Pržite shawarmu na suhoj tavi do zlatno smeđe boje za 2-3 minute.
4.6191