Ovu svečanu salatu "Snježni nanos" kuhat ćete svake godine
Miscelanea / / July 31, 2021
Isprobajte neobičnu novogodišnju salatu "Snježni nanos": punjena jaja polažu se na slojeve kuhanog povrća i dimljene piletine i posipaju sirom.
- Autor recepta: Irina Sakharova
- Nakon pripreme, dobit ćete 6 obroka
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 120 minuta
Sastojci
- Krumpir 3-4 komada
- Jaja 4-5 komada
- Mrkva 1 komad
- Sol po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Majoneza po ukusu
- Sir 150 g
- Dimljena ili kuhana pileća noga 1 komad
Način kuhanja
Krumpir skuhajte za oko 20-25 minuta, jaja za 10 minuta, mrkvu za 30 minuta. Ohladite ga.
Jaja prerežite na pola, a bjelanjke odvojite od žumanjaka.
Žumanjke zgnječite vilicom, posolite i popaprite, pomiješajte s majonezom i napunite njima proteine.
Krumpir, mrkvu i sir naribati na krupno ribež. Piletinu narežite na male komadiće.
Tanjir ili posudu lagano namažite majonezom. Zatim položite slojeve krumpira, mrkve, piletine. Nanesite majonezu nakon svakog sloja.
Punjena jaja stavite na salatu s nadjevom prema dolje, premažite majonezom i pospite sirom.
Pripremljenu salatu ostavite 1-2 sata u hladnjaku.
5.010