0
Posjeta
Kiflice od tikvica s rakovim štapićima, mrkvom i sirom vrlo su ukusne i aromatične. Odličan hladni međuobrok za ljetne dane.
Skuhajte mrkvu dok ne omekša. Ohladite i naribajte na krupnom ribežu sa štapićima sira i rakova.
Kako i koliko kuhati mrkvu
Začinite solju i paprom, začinite majonezom i promiješajte.
Tikvice narežite po dužini na tanke ploške. Lagano posolite i popaprite svaku s obje strane.
Zagrijte ulje u tavi na umjerenoj vatri. Pržite tikvice nekoliko minuta sa svake strane da omekšaju, ali ne smeđe. Osušite papirnatim ručnicima i ohladite.
Na svaku tikvicu stavite nadjev i zamotajte u kolute. Stavite u hladnjak na 1-2 sata.
4.9395