Snack kolač s rakovim štapićima
Miscelanea / / July 31, 2021
Za blagdan napravite gotove kolače od vafla ispunjene štapićima od rakova, jajima i krem sirom. Njegov nježan okus očarat će goste.
![Snack kolač s rakovim štapićima](/f/f79793477ede10db4fd5b213e8696fab.jpg)
- Autor recepta: Irina Sakharova
- Nakon pripreme, dobit ćete 6 obroka
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 180 minuta
Sastojci
- Jaja 4 komada
- Rakovi štapići 300 g
- Sirena od topljenog sira 250 g
- Majoneza po ukusu
- Sol po ukusu
- Mljeveni crni papar po ukusu
- Vafl kolači 6 komada
- Zeleni 2-3 grančice
Način kuhanja
-
Jaja kuhajte tvrdo kuhana 10 minuta. Hladno i čisto.
Kako i koliko kuhati tvrdo kuhana jaja
-
Grubo nasjeckajte jedan ili dva rakova štapića i spremite za ukrašavanje. Sirnu masu i preostale štapiće naribajte na krupno ribanje, jaja na sitno.
Topljeni sir stavite u zamrzivač na 20-25 minuta. Tako ćete ih lakše trljati.
Pomiješajte sve sastojke za nadjev, dodajte majonezu, sol i papar.
Na posudu stavite prvu koru i rasporedite nadjev u ravnomjernom sloju, lagano pritiskajući prema dolje. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sastojke.
Gotovi kolač odozgo premažite majonezom i pospite nasjeckanim rakovim štapićima. Ostavite u hladnjaku 2-3 sata ili više.
Predjelo izvadite iz hladnjaka 15-20 minuta prije posluživanja i pospite nasjeckanim začinskim biljem.
4.4251