Jogurtova torta sa slagom od jagoda
Miscelanea / / June 05, 2021
Nježno mrvičasto tijesto i tanak sloj sjajne glazure od bobica. Pripremite jogurt tortu za svoje najmilije, sigurno će im se svidjeti.
- Autor recepta: Yulia Magay
- Nakon pripreme, primit ćete 8 porcija
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 130 minuta
Sastojci
- Maslac 110 g + 1 žličica žlica za razmazivanje
- Šećer 300 g
- Jaja 3 komada
- Grčki jogurt 160 g
- Brašno 225 g
- Soda ¼ žličice žlice
- Svježe ili smrznute jagode 3 komada
- Maslac 110 g
- Fini kristalni šećer 180 g
- Ekstrakt vanilije ½ žličice žlice
- Jagoda po ukusu
Način kuhanja
Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Podmažite posudu za pečenje maslacem.
Omekšani maslac i šećer istucite mikserom dok ne postane glatko i pahuljasto.
Tijekom miješanja dodajte maslo jedno po jedno jaje.
Kad je smjesa glatka, dodajte joj grčki jogurt i temeljito promiješajte.
Prosijte brašno zajedno sa sodom bikarbonom. Suhu smjesu ulijte u mješavinu jogurta u obrocima.
Tijesto dobro izmiješajte i ulijte u pripremljeni kalup. Tortu pecite 50-60 minuta u zagrijanoj pećnici.
Gotovu tortu malo ohladite, izvadite iz kalupa i prebacite na rešetku dok se potpuno ne ohladi.
Za glazuru jagode nasjeckajte u pire i protrljajte kroz sito.
Mikserom tucite maslac, šećer, jagode i ekstrakt vanilije dok ne postane glatko i pahuljasto.
Ohlađeni muffin prekrijte glazurom. Po želji ukrasite jagodama.
5.01