Uskršnji svježi sir sa kondenziranim mlijekom
Miscelanea / / April 29, 2021
Slatki, nevjerojatno nježni svježi sir Uskrs s kondenziranim mlijekom ukrasit će svečani stol. Dodajte mu svoje omiljeno suho voće i kandirano voće kako bi bilo još ukusnije.
- Autor recepta: Irina Saharova
- Nakon pripreme, primit ćete 6 porcija
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 840 minuta
Sastojci
- Svježi sir 500 g
- Kondenzirano mlijeko 350 g
- Maslac 100 g
- Sol 1 prstohvat
- Vanilin šećer 10 g
- Grožđice i kandirano voće po ukusu
Način kuhanja
Umutite svježi sir potapajućim miješalicom.
U skutu dodajte kondenzirano mlijeko, omekšani maslac, sol, vanilin šećer i opet istucite miješalicom.
-
U masu skute ulijte grožđice i kandirano voće i promiješajte da se ravnomjerno rasporede.
Uz grožđice se može koristiti i drugo suho voće.
Pokrijte obrazac za Uskrs gazom presavijenom u nekoliko slojeva. Tamo stavite masu od skute.
Preklopite rubove gaze preko skute i na nju stavite malu težinu.
Stavite posudu za uskršnji kolač u duboku posudu i stavite u hladnjak na 12-14 sati. Povremeno ispustite tekućinu koja se oslobodi.
Izvadite gotov desert iz kalupa i po želji ukrasite uskršnjim dekorom.
4.7296