Vino i sir mogu pomoći u smanjenju rizika od demencije
Miscelanea / / April 09, 2021
Predobar je izgovor da ga ne koristimo
Iako, suprotno dobro poznatom aforizmu, definitivno nismo ono što jedemo, često hrana utječe na mnogo različitih aspekata života i zdravlja. Prema istraživanjuGenetski čimbenici Alzheimerove bolesti moduliraju kako je prehrana povezana s dugoročnim kognitivnim putanjama: UK Biobank studija Američki znanstvenici, upotreba određene hrane može smanjiti rizik od senilne demencije. Da bi to učinili, analizirali su podatke 1.787 dobrovoljaca u dobi od 46 do 77 godina.
Svi su položili Mobile Intelligence Test (TPI) između 2006. i 2010. Omogućuje vam procjenu memorije i sposobnosti učenja novih informacija. Nadalje, ponovljena ispitivanja provedena su u 2012-2013 i 2015-2016, što je omogućilo dobivanje podataka za 10-godišnje razdoblje. Svi sudionici također su pružili detaljne informacije o svojoj prehrani. Prebrojano je 49 vrsta hrane i pića, uključujući voće, povrće, meso, mliječne proizvode i alkoholna pića poput vina, piva i jabukovače.
U usporedbi nutritivnih podataka s rezultatima TPI, autori su primijetili da su ljudi koji su svakodnevno jeli sir pokazali značajno bolji rezultati s vremenom - sir je po tom pitanju zdraviji od bilo koje druge hrane prehrana.
Istraživači su primijetili da se ovaj učinak ne odnosi na ljude koji su imali obiteljsku anamnezu bolesti. Alzheimerove bolesti, pa će kriška sira dnevno biti korisna samo ljudima bez genetske predispozicije za to bolest.
Iako još nema preciznog objašnjenja za ovaj fenomen, vjeruje se da je to možda zbog visokog sadržaja kalcija, vitamin B12 i određene vrste laktopeptida koji mogu imati blagotvoran učinak na kogniciju u stari ljudi. Također, bakterije nekih vrsta sireva mogu promijeniti crijevni mikrobiom - za koji se zna da djeluje s mozgom i utječe na raspoloženje i spoznaju.
Autori studije također su zaključili da svakodnevno pijenje male količine crnog vina pomaže u smanjenju rizika od kognitivnog pada. I, za razliku od sira, utvrđeno je da je vino učinkovitije za ljude koji imaju Alzheimerovu povijest nego za one koji nemaju bolest u obitelji.
Iako istraživači nagađaju da su to možda protuupalni spojevi prisutni u crnom vinu, oni također navode još jedno istraživanje.Dvogodišnje praćenje konzumiranja alkohola i rizika od demencije, koji svakodnevnu konzumaciju piva povezuje s većim rizikom od demencije, sugerirajući da različite vrste alkohola imaju različite učinke na kognitivne performanse.
Daljnji uvid u podatke pokazao je kako se vjeruje da jedenje janjetine jednom tjedno smanjuje rizik kognitivna oštećenja kasnije u životu, iako druge vrste crvenog mesa nisu pokazale slično posljedica. Također je utvrđeno da je višak soli u prehrani ozbiljan čimbenik u razvoju demencije, ali samo u obitelji s Alzheimerovom bolešću.
Autor studije Brandon Klinedinst primijetio je da „neki ljudi ovisno o genetskim čimbenicima čini se da su zaštićeniji od Alzheimerove bolesti, dok se čini da su drugi zaštićeni rizik. Međutim, vjerujem da pravi odabir hrane može spriječiti bolesti i općenito pad kognitivnih sposobnosti. "
Pročitajte također🧐
- 10 proizvoda protiv starenja koje možete kupiti u svojoj redovnoj maloprodaji
- 10 ranih simptoma demencije koje ne biste smjeli zanemariti
- Znanstvenici su dokazali da je sporo hodanje znak brzog starenja
Međuobrok tijekom gledanja filma: 10 ideja za grickalice tjestenine s Antarktičke kril za one koji su umorni od čipsa i kokica
nova mapa
nova mapa
Promo
Na internetu se raspravlja o stvarima koje ne bi trebale postojati. Evo 15 primjera