10 zdravih namirnica u karantenu kod kuće
Vijesti / / January 02, 2021
Nedavno su njemačke vlasti Objavljeno popis prehrambenih proizvoda potrebnih za desetodnevnu karantenu zbog izbijanja koronavirus. Popis je sastavljen za jednu osobu i sadrži sljedeće:
- 20 litara vode za piće;
- 3,5 kilograma žitarica, kruha, krumpira ili tjestenine;
- 2,5 kilograma povrća i orašastih plodova u konzervi;
- 4 kilograma suhog voća i voća iz konzerve;
- 2,6 kilograma mliječnih proizvoda;
- 1,5 kilograma mesa, ribe, jaja ili jaja u prahu;
- 0,4 kilograma ulja;
- šećer, med, brašno, bujonske kocke, kolačići i čokolada.
Ovaj je popis već kritiziran Alexander Gofshtein, bivši voditelj Ruskog centra za obuku spašavanja. Prema njegovu mišljenju, potrebno je opskrbiti se ne mesom i mlijekom, već konzerviranom hranom koja u svom sastavu ima vodu - uštedjet će potrošnju pitke vode, a imaju i puno više kalorija.
Na temelju popisa njemačkih vlasti i uzimajući u obzir mišljenje Gofshteina, sastavili smo naših deset najboljih proizvoda potrebnih u uvjetima kućne karantene.
1. Piti vodu
Ako nemate instaliran filtar, obavezno se opskrbite flaširanom vodom. Uvijek će vam dobro doći, pogotovo ako se voda naglo isključi tijekom karantene.
2. Žitarice
Heljda, riža, biserni ječam i druge žitarice glavni su izvor složenih ugljikohidrata. Diverzificirati takav set pomoći će bulgurs niskim glikemijski indeks.
3. Tjestenina
Tjestenina od tvrde pšenice bogata jeNusproizvodi tvrde pšenice kao prirodni izvori vrijednih hranjivih sastojaka vitamini skupine B, E, PP i korisni minerali.
saznati🧐
- Kako odabrati i pravilno kuhati tjesteninu
4. Krumpir
Nezamjenjiv izvorSastav aminokiselina i hranjiva vrijednost četiri uzgajane južnoameričke vrste krumpira aminokiseline, ugljikohidrati, kalij i vlakna. Također i ovo lako pripremiti prilog za zamjenu žitarica.
5. Konzervirana hrana
Gulaš, riblje konzerve, konzervirano voće i povrće skladište su korisnih tvari s dugim rokom trajanja.
6. Meso
IzvorPrehrambeni sastav crvenog mesa bjelančevine, željezo i cink. Meso se može čuvati u zamrzivaču tijekom cijelog razdoblja karantene.
Probati🧐
- Mesna jela za prave gurmane
7. Riba
Izvor omega-3 i omega-6 masnih kiselina, neophodnih za regulaciju metabolizma.
8. Suho voće
Suho voće ili bobice nisu samo zdrav međuobrok, već i izvor vitamina i minerala.
9. Med
Zamjena za šećer, pogodan uništavanje patogenih bakterija, normalizacija probavnog sustava i krvnog tlaka.
Nemoj pogriješiti🧐
- Kako razlikovati pravi med od lažnog
10. Čokolada
Izvor kofeina i teobromina koji povećavaju razinu energije. Posebno korisno gorka čokoladabez boja i konzervansa.
Što biste nabavili prije karantene? Napišite u komentarima.
Pročitajte također🧐
- U riziku: za koje skupine ljudi koronavirus predstavlja najveću prijetnju
- TKO je razbio glavne mitove i glasine o koronavirusu. To je ono u što ne biste trebali vjerovati
- "Čak i kosti bole": Britanac je ispričao što mu se dogodilo nakon zaraze koronavirusom