0
Posjeta
Humus s pečenim češnjakom snacku daje svijetli okus i aromu. Takve role s patlidžanima prikladne su čak i za svečani stol.
Ogulite vrh češnjaka. Odrežite vrh da biste otkrili zube. Zamotajte svaki češnjak u foliju.
Pecite ih na 200 ° C 40-45 minuta.
Za to vrijeme patlidžane narežite uzdužno na tanke trake. Smeđe ih obojite na maslacu, začinite solju.
Prebacite patlidžane na papirnati ubrus kako biste uklonili višak ulja.
Češnjak ohladite i narežite na klinčiće. Umutite ih u blenderu zajedno sa slanutkom, tahinijem, limunovim sokom, vodom, soli i začinima. Po potrebi dodajte još malo vode.
Kako pravilno kuhati slanutak
Na rubove povrtnih traka stavite humus i smotajte u kolute.
5.02