Tepsija od tikvica s piletinom - Lifehacker

Slojevito jelo od povrća, mljevenog mesa u umaku od rajčice, umaka od jaja i jogurta i sira. Tepsija od tikvica s piletinom bit će izdašna i ukusna.

• Autor recepta: Daria Rodionova
• Nakon pripreme, primit ćete 6 porcija
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 60 minuta

Sastojci

• Ljutika 1 komad
• Mrkva 1 komad
• Biljno ulje 1¹⁄₂ žlice žlice
• Mljevena piletina 800 g
• Umak od rajčice 3 žlice žlice
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Tikvice 1-2 komada
• Jaje 1 komad
• Grčki jogurt 4 žlice žlice
• Tvrdi sir 100-150 g

Način kuhanja

• Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte. Pržite ih nekoliko minuta u tavi s 1 žlicom ulja.

• Izložite piletinu. Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok mljeveno meso ne promijeni boju iz ružičaste u svijetlosmeđu.

• Dodajte umak od rajčice, promiješajte i pržite još 3 minute. Posolite, popaprite i maknite s vatre.

• Tikvicu uzdužno narežite na tanke trake. Jaje, jogurt, sol i papar posebno umutite.

• Podmažite kalup preostalim uljem. Stavite polovicu traka tikvica na dno, lagano ih preklapajući.

instagram viewer

• Po vrhu rasporedite polovicu mljevenog mesa i ulijte polovicu smjese od jaja.

• Ponovite svaki sloj još jednom. Potonje pospite ribanim sirom.

• Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C na 30 minuta.

5.03