19/12/2019
0
Posjeta
Brza verzija jednostavnog jela od povrća. Hladna tepsija od tikvica sa svježim sirom bit će još ukusnija i zanimljivija od vruće.
Tikvice naribajte grubim ribežem. Ako su mladi, ne treba se guliti s kože.
Pospite žličicom soli, promiješajte i pustite da odstoji 5-10 minuta. Zatim iscijedite povrće i ocijedite višak tekućine.
Upotrijebite miješalicu za sjedinjavanje skute i jaja.
Tikvicama dodajte masu od skute i jaja, brašno ili griz, sol, papar i nasjeckani češnjak. Možete dodati i druge začine. Promiješati.
Podmažite malu posudu za pečenje uljem. Stavite masu unutra i zagladite.
Pecite 40 minuta na 180 ° C i još 20 minuta na 160 ° C.
Posudu pospite ribanim sirom 5-10 minuta prije kraja kuhanja.
5.03