0
Posjeta
Punjene tikve s jetricama i šampinjonima slasno su ukusne zahvaljujući najdelikatnijem punjenju i kori smeđeg sira.
Nasjeckajte luk i gljive, narežite jetru na male komadiće.
Zagrijte ulje u tavi na umjerenoj vatri. Smeđi luk 3-4 minute.
Dodajte gljive i pržite 7-10 minuta, a zatim istu količinu s jetrom.
U pečeno dodajte sitno nasjeckanu rajčicu, začinite solju, paprom i promiješajte.
Nježno odrežite vrhove tikvice i žlicom izvadite pulpu.
Tikvicu nadjenite smjesom gljiva, prekrijte vrhovima i pecite 20-25 minuta na 180 ° C.
Uklonite "poklopce" oko 10 minuta prije kuhanja, pospite ribanim sirom i ponovo pokrijte.
5.02